Zpráva o zdravotním stavu brukvovité zeleniny

Po dlouhém vlhkém období se letos na mnoha polích objevují listové skvrnitosti na hlávkovém zelí a kapustě o téměř měsíc dříve, než je běžné.

Kombinace vytrvalých dešťů a teplého počasí výrazně podpořila šíření bakteriálních i houbových chorob, zejména na podmáčených nebo zaplevelených pozemcích. Poškození se nyní obvykle vyskytuje na vnějších listech ležících na mokré půdě, ale místy už zasahuje i listy uzavírající vrchol hlávky.

Bakteriální poškození

Bakteriózy se projevují různě, typické však jsou zčernalé vodivé pletiva na příčných řezech košťálů, řapíků a silných žilek. Nejstarší listy postupně vadnou a opadávají, na čepelích se tvoří chlorotické až nekrotické výseče ve tvaru písmene „V“. Infekce často postupuje až do hlávek, kde způsobuje mokrou hnilobu – pletiva se mění v kašovitou hmotu se silným zápachem.

Mikroskopická pozorování potvrdila masivní výskyt dvou typů bakterií, přičemž delší bakteriální buňky byly zaznamenány i v žilnatině dosud zdravých částí listu. To naznačuje, že infekce může postupovat od kořenů směrem k listům.

Doporučení pro praxi:

• ochrana přípravky na bázi azoxystrobinu
• azolové fungicidy nejsou účinné
• dusíkaté vápno dokáže významně blokovat růst bakterií
• měďnaté přípravky nejsou vhodné u zelí určeného ke krouhárenskému zpracování
• biologická varianta: BASKUS (laktobacily) – zpomaluje šíření
• zahájit ochranu včas, ideálně ještě před obdobím silných ranních ros

Houbová poškození

Velmi častá je letos alternariová skvrnitost brukvovitých (Alternaria spp.). Na listech, zejména po okrajích, se tvoří okrouhlé šedohnědé až hnědofialové skvrny se žlutým lemem. Některé dosahují průměru více než 1 cm. Pro tuto chorobu jsou typické koncentrické kruhy. Pletiva uvnitř skvrn zasychají, praskají a v pokročilé fázi skvrny splývají do rozsáhlejších nekróz. Podobné poškození se objevuje i na obalových listech skladovaného zelí.

Ochrana: pravidelné postřiky fungicidy s účinnou látkou azoxystrobin nebo azolové přípravky.

Poškození pravými plísněmi (Oomycetes)

V polních porostech byla potvrzena plíseň brukvovitých (Hyaloperonospora parasitica). První příznaky tvoří vodnaté světle zelené skvrny na spodní straně listů. Později žloutnou a postupně nekrotizují. Za vlhkého počasí se na spodní straně objevuje bělavý povlak houby.

Napadené listy žloutnou, odumírají a opadávají. Silně napadené mladé rostliny mohou zcela uhynout. U starších rostlin jsou nejčastěji napadány vnější listy, ale patogen dokáže pronikat i do hlávek, kde způsobuje skládkové hniloby.

Shrnutí aktuální situace

• Choroby brukvovité zeleniny se objevují neobvykle brzy.
• Vytrvalá vlhkost a teplo vytváří ideální podmínky pro bakteriózy, alternárii i plíseň brukvovitých.
• Včasná ochrana je klíčová, zejména u porostů určených ke skladování či zpracování.
• Doporučuje se pravidelný monitoring, cílené fungicidní zásahy a prevence podpovrchového zamokření.

Zdroj: Rostlinolékařský portál

Úvodní ilustrační foto: Daniela Urešová