Význam striedania plodín v zeleninárstve

Monokultúrne pestovanie, t. j. opakované pestovanie tej istej plodiny na jednom stanovišti, vedie k premnoženiu určitých burín a k únave pôdy. Stretávame sa s ním napr. pri každoročním rýchlení papriky zeleninovej na pôde v skleníkách prípadne vo fóliovníkoch. Prejaví sa to nielen premnožením určitých druhov burín, chorôb, tzv. únavou pôdy, ale aj deklinačným efektom, t.j. každoročným znižovaním dosiahnutej úrody.

Príčin únavy pôdy môže byť niekoľko:
 nedostatok živín (každá skupina plodín má inú hĺbku zakoreňovania a teda aj čerpania živín, a to buď z povrchových vrstiev, alebo z hĺbky; rovnako rozdielna je aj náročnosť rôznych rastlinných druhov na jednotlivé živiny),
 premnoženie a nahromadenie škodlivých činiteľov v pôde,
 rozmnoženie určitých druhov mikroorganizmov, čím dochádza k narušeniu biologickej rovnováhy v pôde,
 vylučovaním toxických výlučkov rastlinami a toxických odpadných medziproduktov organizmov, ktoré rozkladajú hmotu pozberových zvyškov.
Aby sme predchádzali únave pôdy, je potrebné zeleninu pestovať v určitom poradí, t.j. dodržiavať osevný postup.

Celý článek naleznete v tištěné verzi v časopisu Zahradnictví č.1/2010.