Spektrofotometrie je analytickou metodou, která slouží pro měření vlastnosti vzorků. Metoda je založená na pohlcování světla různých vlnových délek spektra. Všechny organismy vytvářející fotosyntézu obsahují fotosyntetické pigmenty, u vyšších rostlin tuto funkci plní pigmenty – chl a, chl b a karotenoidy. Složení a obsah pigmentů je důležitým faktorem pro stav fotosyntetického aparátu rostlin. Na míru a obsah chlorofylu navazuje řada dalších fotosyntetických reakcí – enzymatické reakce, aktivity fotosystémů.
Pro stanovení obsahu fotosyntetických pigmentů je nejjednodušší zvolit právě spektrofotometrickou metodu (měření absorbance pigmentů při různých vlnových délkách). Pigmenty je potřeba extrahovat z rostlinných pletiv (listů) organickými rozpouštědly, nejčastěji pomocí metanolu, ethanolu, éteru nebo acetonu.
Cílem pokusu bylo srovnání vlivu ekologického a provozního ošetření ve VŠÚO Holovousy s. r. o., proti strupovitosti na obsah chlorofylu a karotenoidů v listech jabloní. Ekologický systém ošetřování zahrnoval hnojiva, která zvyšují obsah enzymů, obranyschopnost rostlin, fotosyntézu, metabolismus cukrů. Tato studie byla zaměřena na stanovení obsahu chlorofylu a karotenoidů jabloní u obou zmíněných systémů ošetření v porovnání s kontrolní variantou.
Metodika polního pokusu
V roce 2021 byl založen maloparcelkový pokus v experimentální výsadbě VŠÚO Holovousy na odrůdě Gala. Přípravky byly aplikovány preventivně, paušálně, v intervalu 7–10 dní, v závislosti na průběhu počasí, traktorovým rosičem v objemu postřikové kapaliny 400 l/ha. U každé varianty byla provedena čtyři opakování (každé opakování po čtyřech stromech).
Celý text článku naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví č. 10/2022.*
Text a foto Mgr. Michaela Kracíková, VŠÚO Holovousy, s. r. o.
