Výskyt skládkových chorob u vybraných odrůd jabloní II.

Zatímco v předchozím článku byl podrobně popsán výskyt a škodlivost původců našich nejčastějších skládkových chorob jablek, v tomto příspěvku se zaměřím na vyhodnocení odolnosti sledovaných kultivarů. Připomeňme si, že sledování výskytu skládkových chorob probíhalo v Holovousích v letech 2002 – 2004 celkem u sedmnácti registrovaných odrůd a jedenácti novošlechtění.

Vzorky o velikosti jedné přepravky byly sklízeny v optimální sklizňové zralosti ze dvou různých výsadeb založených na podnoži M 9. První výsadba nebyla ošetřována fungicidy proti chorobám a ve druhé byl uplatňován běžný způsob integrované chemické ochrany. Všechny vzorky jsme skladovali v chlazeném skladě při teplotě udržované na úrovní kolem 2°C až do doby, kdy většina plodů byla zničena hnilobami nebo jejich rozpadem.
Monilióza a modrá hniloba
Sumární přehled procentického výskytu moniliové hniloby během tříletého sledovaného období u vzorků sklízených ve výsadbě bez fungicidní ochrany je patrný z tabulky. Nejsilněji byla moniliózou napadena odrůda 'Lord Lambourne', u níž musel být z důvodu napadení vyřazen téměř každý desátý plod. Dále následovalo novošlechtění HL 514 a 'Melodie', 'Jarka', HL 390, HL 322 a 'Angold'. Tuto skupinu odrůd můžeme považovat za citlivé. Mezi středně citlivé lze zařadit odrůdy 'Rubín', 'Melrose', 'Jonagold', 'Rubinstep', 'Florina', 'Rucla', 'Zuzana', 'Gala', 'Primadela' a novošlechtění HL 1711 a HL 189 s průměrným výskytem 0,5 až 1,8 % moniliózních plodů. Naproti tomu jako odolné proti této chorobě se jeví HL 8, 'Golden Delicious', 'Meteor', 'Topaz', HL 212 a HL 872. Mezi vysoce odolné, tj. prakticky bez žádného napadení, můžeme pokládat novošlechtění HL 237, HL 851 a HL 22189A a odrůdu 'Rubimeg'.
V další tabulce je u sledovaných odrůd a novošlechtění uveden přehled průměrného procentického výskytu modré hniloby v termínech hodnocení březen, květen a červenec. Průměrný výskyt této choroby se k daným termínům zvyšoval v řadě 0,6 %, 2,6 % a 5,6 %. Všeobecně nejsilněji byla modrou hnilobou napadena odrůda 'Rubín', u níž téměř každý pátý plod musel být odstraněn v důsledku této choroby. Mezi citlivé patří dále 'Rubinstep', HL 514, 'Jarka' a 'Lord Lambourne'. Naopak nejodolnější k modré hnilobě bylo novošlechtění HL 237. Mezi odolné lze dále zařadit odrůdy 'Melrose' a 'Meteor' a novošlechtění HL 390, HL 872 a HL 2218A.
Vliv délky skladování na výskyt modré hniloby se nejvíce projevil u odrůdy 'Topaz'. Zatímco v březnu mohla být tato odrůda zařazena mezi odolné tj. prakticky bez výskytu této choroby, byly v červenci její plody již dosti silně postiženy. Podobný, i když méně výrazný trend ve výskytu této hniloby, měly dále 'Jonagold', 'Rubimeg', HL 1711, 'Angold' a HL 189.
Hnědá a šedá hniloba
Společný výskyt dvou zbývajících sledovaných chorob, kruhové hnědé a šedé hniloby, je sestaven do tabulky 3, a to rovněž v termínech hodnocení březen, květen a červenec. Stejně jako výskyt modré hniloby se také průměrný výskyt obou chorob ve vztahu k těmto termínům výrazně zvyšoval v řadě 7,6 %, 18,4 % a 32,5 %. Nejsilnějším výskytem těchto hnilob se vyznačovaly odrůdy 'Topaz', 'Jarka', 'Lord Lambourne', 'Rubín' a 'Golden Delicious'. Jako citlivé můžeme dále označit odrůdy 'Rubinstep', 'Rucla' a 'Jonagold'. Naproti tomu největší odolností vůči těmto hnilobám plodů se vyznačovala novošlechtění HL 390, HL 237 a HL 872. Jako poměrně odolná se ukázala také odrůda 'Melrose'. Některé kultivary ('Primadela', 'Rubimeg', 'Gala') projevovaly odolnost v březnu a teprve během dalších měsíců skladování se jejich napadení těmito chorobami významněji zvyšovalo. Podobnou tendenci ve vývoji napadení měla i odrůda 'Topaz'.
Vysoká odolnost novošlechtění
Celkový procentický výskyt všech hnilob ve vzorcích bez chemického ošetření fungicidy ke konečnému červencovému termínu hodnocení je sestaven v tabulce 4. Z tohoto pohledu patřily mezi nejcitlivější odrůdy 'Lord Lambourne', 'Rubín', 'Jarka' a 'Topaz' následované odrůdami 'Golden Delicious' a 'Rubínstep'. O něco nižší ztráty v důsledku hnilob plodů vykázaly odrůdy 'Rucla' a 'Jonagold'. Střední skupina citlivosti byla tvořena kultivary HL 514, 'Primadela', 'Rubimeg', a HL 322. Středně odolné vůči skládkovým chorobám houbového původu byly odrůdy 'Gala', 'Melodie', 'Angold', 'Florina', 'Meteor', 'Zuzana' a 'Melrose' a sedm dalších novošlechtění. Obecně největší odolností vůči skládkovým hnilobám plodů ze všech hodnocených se vyznačovala novošlechtění HL 872, HL 390 a HL 237.
Výběr novošlechtění a odrůd s nejnižšími podíly plodů postiženými skládkovými chorobami houbového původu je patrný z grafu. Jsou zde vyneseny průměrné procentické podíly těchto plodů, a to jak z výsadeb bez chemické ochrany fungicidními přípravky, tak i z výsadeb těmito přípravky ošetřovaných. Nejvyšším stupněm odolnosti vůči těmto chorobám se vyznačovalo novošlechtění HL237, které bylo získáno v Holovousích křížením odrůd 'Starkrimson Delicious'  'Zvonkové'. Jen o málo horší bylo novošlechtění HL 390 vyselektované v hybridním potomstvu rodičovské kombinace odrůd 'Bláhova oranžová'  'Zvonkové'.
'Melrose' je možno považovat vůbec za nejodolnější vůči skládkovým houbovým patogenům ze současného sortimentu odrůd jabloní pěstovaných v České republice. Vysokým stupněm odolnosti vůči skládkovým chorobám se rovněž vyznačují odrůdy 'Idared' a 'Zvonkové,' které však bohužel nemohly být hodnoceny v plném rozsahu.