Vliv mulčování na výnos a kvalitu produkce ekologicky pěstovaného jahodníku

Cílem výzkumu prováděného v letech 2017–2018 bylo vyhodnotit vliv dvou typů mulčování na výnos a kvalitu jahod odrůd ´Flair´ a ´Rumba´. Pro mulčování byla použita bílá a černá netkaná textilie. Jahodníky byly pěstovány podle zásad ekologického pěstování (bez minerálních hnojiv a pesticidů) s použitím tří kombinací pomocných přípravků firem Akra Karner Düngerproduktion GmbH, Biocont laboratory, spol. s r. o., a Koppert B. V. The Netherlands. Výsadba byla realizována pod fóliovým krytem a mimo něj. Nejvýnosnější varianta byla u odrůdy ´Rumba´ s použitím pomocných přípravků firmy Koppert B. V. The Netherlands na černé netkané textilii v kryté výsadbě (505,7 g na jednu rostlinu), zatímco u odrůdy ´Flair´ to byla varianta s využitím podpůrných přípravků firmy Biocont laboratory, spol. s r. o., na bílé netkané textilii v kryté výsadbě (458,8 g na jednu rostlinu). Z výsledků lze usuzovat, že kvalita plodů a tržní výnos jsou rozdílné nejen mezi odrůdami, ale také mezi typem mulčování. Každá odrůda má specifické nároky na růst, a proto reaguje rozdílně na různé možnosti mulčování a vnější podmínky.

V letech 2017–2018 byl ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském Holovousy s. r. o. sledován vliv dvou druhů mulčování (bílá a černá netkaná textilie) na kvalitu (pevnost dužniny a refrakci) a výnos jahodníků odrůd ´Flair´ a ´Rumba´. Jahodníky byly pěstovány podle zásad ekologického zemědělství, tedy bez používání minerálních hnojiv a pesticidů. Byly aplikovány kombinace pomocných ekologických přípravků firmy Akra Karner Düngerproduktion GmbH, Biocont laboratory, spol. s r. o., a Koppert B. V. The Netherlands. Nejvyššího výnosu pouze z hlediska druhu mulčování dosáhla s průměrem 348,8 g na jednu rostlinu odrůda ´Rumba´ v roce 2018 na černé textilii. Tato odrůda v témže roce měla vysoký tržní výnos i na bílé textilii (348,4 g na jednu rostlinu). Odrůda ´Flair´ měla nejvyšší výnosy také v roce 2018. Vyšší výnosy u této odrůdy byly zaznamenány na bílé textilii než na černé. Nejvýnosnější varianta byla u odrůdy ´Rumba´ s použitím pomocných přípravků firmy Koppert B. V. The Netherlands na černé netkané textilii v kryté výsadbě (505,7 g na jednu rostlinu), zatímco u odrůdy ´Flair´ to byla varianta s využitím podpůrných přípravků firmy Biocont laboratory, spol. s r. o., na bílé netkané textilii v kryté výsadbě (458,8 g na jednu rostlinu). Z výsledků výzkumu lze usuzovat, že jednotlivé odrůdy velice specificky reagují na způsob pěstování, typ mulčování a vnější podmínky.*

 

Text a foto

Ing. Veronika Danková,

Ing. Ivana Novotná,

VŠÚO Holovousy, s. r. o.

Celý článek si můžete přečíst v časopisu Zahradnictví č. 11/2018.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *