V minulém čísle časopisu Zahradnictví jsme avizovali výsledky ze závěrečné zprávy z průzkumu mezi tuzemskými vinaři, jak na ně dolehla epidemie covid-19. Na výzkumu organizovaném Vinařským fondem České republiky ve spolupráci s agenturou FOCUS – Marketing & Social Research se také podílely Vinařská unie ČR, Vinařská asociace ČR a Svaz vinařů České republiky.
Cílem výzkumu bylo zmapovat dopady epidemie covid-19 a souvisejících vládních opatření na vinaře v ČR a jejich podnikání. Dále zjistit, jak epidemie postihla tuzemské vinaře a zmapovat problémy, se kterými se v současnosti musí potýkat. S tím souvisí i identifikace potřeb našich vinařů v tzv. postcovidové době. Výzkum byl řešen jako kvantitativní v cílové populaci tuzemských producentů vína. Osloveno bylo celkem 1858 vinařů, z toho odpovědělo na zadané otázky v době od 8. července do 10. srpna dohromady 476 respondentů. Epidemie covid-19 a související protiepidemická opatření se do tuzemského vinařství promítly výrazným způsobem. Dopady epidemie pocítila většina tuzemských vinařů (91 %), pouze necelá desetina uvádí, že epidemie jejich podnikání nijak negativně nepostihla. Nejvíce respondentů (37 %) zaznamenalo výrazné postižení, 34 % středně silné postižení a 29 % žádné či jen malé postižení. Vyšší míru postižení uvedli vinaři provozující gastro či ubytovací zařízení, případně dodávající alespoň část produkce do segmentu HoReCa a podniky, které Horecu mají jako svůj hlavní prodejní kanál.
Podle materiálů Vinařského fondu ČR
zpracovala Lucie Poláková
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 10/2020.*
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
We are very thankful for all your ideas and for sharing them to all your readers. Keep it up and we will continue to support your web posts.
Homes For Sale Bowden