Účinky bežne pestovaných druhov úžitkových rastlín

Domáci spotrebitelia vyžívajú značné spektrum druhov úžitkových rastlín v potrebách pre ich pozitívne vplyvy na ľudský organizmus. Množstvo z nich je bežne dostupných i z pestovateľského prostredia záhradkárov, a na ktoré je potrebné poukazovať. Súčasne je možné z daného pestovateľského prostredia ich následne úžitkovo uplatňovať v domácom spracovateľskom prostredí.

Súčasne je možné z daného pestovateľského prostredia ich následne úžitkovo uplatňovať v domácom spracovateľskom prostredí. Sú i rastlinnými zdrojmi s množstvom biologicky významných zložiek, ktorých súčasťou sú taktiež silice, a ktoré je adekvátne špecifikovať. Je namieste zdôrazniť ich efektívne pôsobenie, využívanie v prospech domácich užívateľov v podpore zdravia.

Pri zameraní na bežne pestované druhy úžitkových rastlín i v súčasti záhradkárskeho pestovateľského prostredia, či prídomových záhrad, a ktoré sú zároveň i v domácom spracovateľskom a užívateľskom zámere aplikované kvôli významu zastúpenia silíc a obsahovo významných biologických zložiek za účelom podpory zdravia je namieste z týchto poukázať práve na:

• Petroselinum crispum,
• Pastinaca sativa,
• Apium graveolens var. rapaceum,
• Levisticum officinale,
• Coriandrum sativum,
• Mentha x piperita,
• Ocimum basilicum,
• Allium schoenoprasum,
• Armoracia rusticana,
• Thymus vulgaris,
• Thymus serpyllum,
• Calendula officinalis,
• Lavandula angustifolia,
• Satureja hortensis,
• Solidago virgaurea,
• Veronica officinalis.

Celý text článku nalezete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 5/2024

Text: Ing. et Ing. Marián Sudzina, PhD., prof. Ing. Magdaléna Valšíková-Frey, PhD., SPU v Nitre