Poznej svého farmáře otevírá české farmy veřejnosti

Projekt Poznej svého farmáře vstupuje do dalšího ročníku. Od května až do října se veřejnosti otevře jedenáct českých farem, které nabídnou nejen ochutnávky regionálních produktů, ale také možnost poznat práci zemědělců a původ potravin přímo v místě jejich vzniku.

Další ročník projektu Poznej svého farmáře začne v Sadech Nebílovy v Plzeňském kraji. Série jednodenních akcí nabídne návštěvníkům možnost nahlédnout do provozu českých farem, poznat místní producenty a ochutnat regionální potraviny přímo od farmářů.

„Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce a aby se čerstvé a regionální potraviny přímo ze dvora staly dostupnějšími,“ uvedl ministr zemědělství Martin Šebestyán.

V rámci projektu budou mít návštěvníci možnost poznat, jak vznikají potraviny, odkud pocházejí suroviny a co obnáší práce v zemědělství. Součástí akcí budou také vzdělávací a zábavné programy pro děti i dospělé.

Sady Nebílovy nabídnou ovoce, mošty i cider

Úvodní zastávkou letošního ročníku budou Sady Nebílovy, které jsou známé dlouholetou tradicí pěstování peckového a jádrového ovoce. Zemědělská společnost Lukrena a.s. zde od roku 1999 hospodaří na ploše přibližně 48 hektarů.

Pěstují zde jablka, švestky, hrušky, třešně, kanadské borůvky i jahody. Součástí areálu je také sušárna ovoce, moštárna, výrobna cideru nebo pěstitelská pálenice. Od roku 2021 zde funguje farmářská prodejna a návštěvníci mohou využít i naučnou stezku vedoucí sady.

Místní farmáři a výrobci během akce představí širokou nabídku regionálních produktů. Chybět nebudou masné a mléčné výrobky, pečivo, víno, mošty ani domácí limonády.

Cílem je podpora regionálních potravin

Projekt Poznej svého farmáře dlouhodobě podporuje prodej kvalitních lokálních potravin přímo od zemědělců a zároveň upozorňuje na význam regionální produkce.

Důraz je kladen především na čerstvost potravin, jasný původ surovin a podporu místních producentů. Regionální výrobky navíc není nutné přepravovat na velké vzdálenosti, což přispívá také k šetrnějšímu přístupu k životnímu prostředí.

Součástí jednotlivých akcí bude moderovaný program, hudební doprovod, soutěže a hry pro děti i další doprovodné aktivity pro širokou veřejnost.

Zdroj: MZe*

Úvodní ilustrační foto: Daniela Urešová