Nizozemská odbytová organizace The Greenery vydala ve své informační službě pod názvem ´Harvest of Health´ kompletní seznam odrůd ovoce a zeleniny se zvýšeným obsahem vitaminů, minerálií a sekundárních rostlinných látek jako je např. lykopen. Jde o látky, které mají mnohostranný příznivý vliv na zdraví člověka. Příkladem takových odrůd jsou novošlechtění keříčkových rajčat s třikrát vyšším obsahem přirozeného lykopenu než mají běžné odrůdy.