Nové cesty k úsporám energie

Rostoucí ceny energií a tlak na udržitelnou produkci mění přístup zahradnického sektoru k hospodaření s energií. Pěstitelé investují do chytrého LED osvětlení, akumulace tepla i nových systémů řízení skleníků, které pomáhají snižovat náklady a zároveň stabilizovat produkci.

Energetický trh v posledních letech čelí výrazným výkyvům. Geopolitické napětí ovlivňuje dostupnost plynu a ropy, což vede k růstu cen energií. Současně sílí tlak na udržitelnější produkci a efektivnější využívání zdrojů. Zahradnický sektor proto hledá nové technologie, které pěstitelům pomohou snížit spotřebu energie a zvýšit flexibilitu provozu.

Na veletrhu GreenTech letos rezonovalo téma „PURE“, které zdůrazňuje odpovědný přístup k produkci, transparentnost a technologické inovace v kontrolovaných podmínkách pěstování.

Skleník zdrojem energie

Jednou z firem, která přichází s novým pohledem na energetiku skleníků, je nizozemská společnost Thermeleon. Vznikla v roce 2020 s cílem proměnit skleník z energetického spotřebitele na aktivní zdroj energie. Ředitelka společnosti Jildou de Jong upozorňuje, že skleník díky skleníkovému efektu během roku vyprodukuje několikanásobně více tepla, než kolik skutečně potřebuje. Problémem podle ní není nedostatek energie, ale její časové rozložení – přes den vznikají přebytky tepla, zatímco v noci je potřeba topit.

Firma proto vyvinula pasivní tepelnou baterii založenou na principu PCM materiálů (phase-change material). Během dne materiál absorbuje přebytečné teplo a v noci jej postupně uvolňuje zpět do skleníku. Technologie funguje bez čerpadel, bez elektrické energie a nevyžaduje téměř žádnou údržbu.

Výsledkem mohou být podle společnosti úspory energie ve výši 15 až 30 % a návratnost investice během dvou až čtyř let. Důležitou roli při vývoji sehrála spolupráce s firmami Koppert Cress a DivisionQ, které technologii testovaly v provozu.

Přechod k bezfosilnímu pěstování

Podle Jildou de Jong patří skleníkové zahradnictví mezi technologicky nejvyspělejší obory na světě. Právě kombinace technických znalostí, inovativního přístupu a důrazu na kvalitu produkce podle ní vytváří ideální podmínky pro rychlé zavádění nových energetických systémů.

Ambicí společnosti je stabilizovat klima ve skleníku, zvýšit rentabilitu pěstování a urychlit přechod sektoru k bezfosilní produkci.

Rostoucí ceny energií vnímá jako zásadní téma také společnost Signify, která se zaměřuje na inteligentní osvětlovací systémy. Podle Anne Jancic, produktové manažerky pro inteligentní světelné systémy, se pěstitelé musí naučit mnohem flexibilněji reagovat na aktuální situaci na energetickém trhu.

Chytré LED systémy mění strategii osvětlení

Pěstitelé dnes investují nejen do bateriových úložišť nebo elektrických kotlů, ale také do inteligentních LED systémů, které umožňují řídit spotřebu energie v reálném čase.

Podle společnosti Signify představuje osvětlení během zimních měsíců významnou část energetických nákladů. U nizozemských pěstitelů rajčat tvoří energie přibližně 30 % celkových nákladů, přičemž velkou část představuje právě svícení. Současně ale mohou příjmy z obchodování s energií dosahovat podobného podílu na příjmech podniků.

Moderní osvětlovací systémy proto už neslouží pouze k podpoře růstu rostlin, ale stávají se součástí energetické strategie podniku.

Důležitou roli hraje rychlost reakce systému, možnost stmívání, změny světelného spektra i propojení s klimatickými počítači a energetickými platformami.

Společnost Signify nedávno představila systém Philips GrowWise Smart Spectrum, který pomocí algoritmů automaticky optimalizuje LED osvětlení podle aktuální intenzity slunečního záření. Technologie podle firmy umožňuje ušetřit energii nebo podpořit růst rostlin až o 6 %.

Do popředí se dostává také využití umělé inteligence a chytrých algoritmů. Ty pomáhají pěstitelům rychleji vyhodnocovat situaci, automatizovat řízení osvětlení a lépe vyvažovat spotřebu energie s požadovaným výnosem.*

Zdroj: GreenTech

Ilustrační fotografie: Daniela Urešová