Moderní technologie nahrává čerstvým rajčatům

Loni společnost AGRO Haná a. s. dokončila ve Smržicích skleník pro hydroponické pěstování rajčat a první sezónu zahájila nasázením roubovaných sazenic s dvěma výhony do kokosové matrace v polovině loňského prosince. Se specifickým způsobem pěstování rajčat v moderním skleníku se seznámili studenti zahradnictví z České zemědělské univerzity v Praze, kteří sem zavítali v rámci odborné exkurze.

Po skleníku provázel studenty vedoucí farmy Ing. Marek Miklas spolu s agronomkou Ing. Lucií Martinovou. Společnost AGRO Haná a. s. pěstuje zhruba na 800 hektarech kukuřici, čirok, sóju, ječmen, pšenici a nejnověji také rajčata. Z hygienických důvodů si studenti museli před návštěvou skleníku obléknout overaly. Pěstební plocha skleníku činí 2,3 ha, s chodníky a dalšími pracovními plochami zhruba 2,5 ha. Ke skleníku patří ještě expediční hala a technická místnost pro řízení závlahy. Součástí je i kotelna, náhradní zdroj elektrické energie, zásobník na teplou vodu a zásobník na CO2. Ve skleníku pracuje 42 zaměstnanců. Pěstují odrůdu mini cherry rajčat ´Sweetelle´ o hmotnosti zhruba 10 až 12 g, což je asi 80 až 90 plodů v jednom kilogramu. Z podniku putují rajčata volně ložená k distributorovi, který rajčata balí a prodává do obchodů. Zákazníci je najdou v obchodních sítích Kaufland, Lidl, Tesco, Globus a Makro. Mimo obchodní síť je možné rajčata zakoupit i v podnikové prodejně ve Smržicích, na různých trzích a vybraných zeleninách v regionu Hané. Na trhu se rajčata prodávají pod značkou Čerstvě utrženo, která zahrnuje spolupráci tří skleníků – kromě farmy Smržice je to ještě skleník ve Velkých Němčicích a v Mutěnicích. Tyto tři podniky založily odbytové družstvo a pod značkou Čerstvě utrženo nabízejí celkem čtyři odrůdy, rajčata ze smržického skleníku se prodávají jako Hranáček.*

Celý článek si můžete přečíst v časopisu Zahradnictví č. 11/2018.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *