Komoditní zpravodajství - zelenina 39. týden

Ceny zemědělských výrobců
Ve 39. týdnu klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) rychlených rajčat o 3,20 Kč/kg na 18,10 Kč/kg, tj. o 14,9 %. Průměrná CZV kedluben vzrostla proti předchozímu týdnu o 0,50 Kč/ks (o 15,8 %) na 3,80 Kč/ks.

Ve sledovaném týdnu posílila i cena květáku (o 0,60 Kč/ks - o 7,7 % na 8,80 Kč/ks) a brokolice (o 1,2 Kč/kg - o 7,1 % na 18,20 Kč/kg). Výraznější nárůst průměrné CZV byl zaznamenán u vážené hlávkové kapusty (o 0,60 Kč/kg na 3,90 Kč/kg, tj. o 18,6 %). Naopak u kusové kapusty se cena snížila o 0,30 Kč/ks (o 6,9 %) na 4,20 Kč/ks. Průměrná CZV cibule se také snížila, a to o 0,50 Kč/kg na 3,60 Kč/kg, tj. o 12 %. Ceny bílého zelí se ve sledovaném týdnu pohybovaly v rozpětí od 1,60 do 2,80 Kč/kg, u zelí určeného pro zpracování od 1,- do 1,80 Kč/kg.

Obchodní ceny
Ve 39. týdnu vzrostla ve srovnání s předchozím týdnem průměrná obchodní nákupní cena (NC) květáku z dovozu o 1,10 Kč/ks (o 14,3 %) na 8,80 Kč/ks, jejich průměrná obchodní odbytová cena (OC) vzrostla o 1,70 Kč/ks (o 18,1 %) na 10,80 Kč/kg. Průměrná NC tuzemské mrkve se snížila o 0,30 Kč/kg (o 6,5 %) na 3,90 Kč/kg, její průměrná OC se nezměnila a činila 5,70 Kč/kg. NC tuzemského hlávkového salátu se zvýšila v průměru jen o 0,10 Kč/kg (o 1,4 %) na 5,30 Kč/kg, jeho OC vzrostla o 0,90 Kč/kg (o 13,9 %) na 7,10 Kč/kg. U dovozového celeru bez natě zůstaly obchodní ceny na úrovni 38. týdne, NC činila v průměru 8,70 Kč/kg, jeho OC v průměru 11,60 Kč/kg. Odbytové ceny importované červené cibule poklesly o 3,80 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 23,8 %. NC tuzemského bílého zelí se pohybovaly v rozpětí od 1,80 do 3,50 Kč/kg, jeho OC od 2,50 do 4,40 Kč/kg, u tuzemského červeného zelí byly NC od 3,20 do 5,50 Kč/kg, OC od 5,- do 7,80 Kč/kg.