S tímto heslem přijelo více než pět desítek účastníků z řad pěstitelů česneku a zájemců o tuto cibulovinu do jihomoravských Buchlovic na III. celonárodní seminář „O česneku“. Nechybělo zhodnocení uplynulé sezóny z pohledu pěstitele, informace o zdravotním stavu česneku v loňském roce, zástupci firem informovali příchozí o možnostech výživy této plodiny atd. Pořadatelská společnost Českomoravský česnek, o. s., připravila pro účastníky také ochutnávku z česnekových receptů.
Plocha česneku se v tuzemsku rozšiřuje, v roce 2013 se pěstoval na 181 hektarech, v roce 2014 už na 232 hektarech. Pěstitel česneku Ing. Jaroslav Podal z Drásova hovořil o svých zkušenostech s pěstováním česneku. Loni pěstoval na dvou hektarech odrůdy Bjetin, Vekan, Dukát, Jovan, Staník a LAN. Loni sklidil rekordních patnáct tun česneku s výborným zdravotním stavem a loňská sezóna se tak zařadila i přes výkyvy počasí k nejlepším v historii. Veškerá produkce je už přitom vyprodaná. Ing. Podal se domnívá, že se trh s česnekem v tuzemsku stabilizoval, sám pěstitel nachází nová odbytiště.*
Více informací se dozvíte na stránkách týdeníku Zemědělec.
