Ceny řezaných květin na tuzemském trhu před blížícím se svátkem zamilovaných na Valentýna každoročně rostou, poptávka se kvůli tomu výrazně zvyšuje. Většina řezaných květin se do Česka dováží a jejich cenu určuje vývoj na burzách v Nizozemsku a Německu. Celkové útraty Čechů za květiny v roce 2023 vzrostly o 1,6 procenta na rekordních 16,326 miliardy korun.
Průměrná roční útrata za květiny vzrostla na 1570 korun na osobu, v roce 2022 dosáhla 1545 korun. Vyplývá to ze situační a výhledové zprávy Ministerstva zemědělství a Svazu květinářů a floristů ČR.
V únoru a březnu každoročně vzroste cena řezaných růží. Například loni v lednu činila průměrná spotřebitelská cena růže 92,74 koruny, v únoru vzrostla na 97,69 koruny a v březnu byla 97,20 koruny. Poté zase cena začala klesat. Podobný meziměsíční cenový výkyv byl evidován i v předchozích letech. Variabilita spotřebitelských cen v jednotlivých měsících roku je podle Svazu květinářů a floristů ČR určována zejména druhem květin, jejich zdrojem a ročním obdobím. Ceny na květinových burzách v Nizozemsku a Německu vykazují výrazné sezonní výkyvy, zvyšují se hlavně v období svátků, jako je právě svatý Valentýn, Den matek či Velikonoce, kdy poptávka po květinách prudce roste. Provozovatel sítě čtyř olomouckých květinářství U Svatého Mořice Petr Vepřek řekl, že poptávka po řezaných květinách v období 14. února patří mezi nejvyšší v celém roce. "Oproti běžnému období je o sto procent vyšší. Vidíme to na tržbách našich květinářství i v rostoucím zájmu o on-line prodej, který také nabízíme. Nejvíce na odbyt jdou na Valentýna rudé růže z Ekvádoru," uvedl Vepřek. On-line prodej květin podle Vepřeka v posledních letech zažívá růst. Květinářství U Svatého Mořice rozváží květiny zákazníkům z obcí v okruhu do 25 kilometrů od Olomouce. "Obecně lze říci, že květiny on-line nakupují zejména mladší ročníky, lidé přes 50 let si zpravidla zase raději zajdou pro květiny do našich prodejen. Nelze to ale takto paušalizovat. Nedávno si u nás prostřednictvím internetu objednala květiny osmdesátiletá babička," podotkl Vepřek. Mezi časté zákazníky, kteří květiny kupují on-line, patří podle Vepřeka lidé žijící v zahraničí nebo pracující mimo Olomouc. "Květiny chtějí na narozeniny či Valentýna poslat svým příbuzným, kteří žijí v Olomouci. Květiny u nás pro své blízké objednali lidé až z Ameriky či Indie," dodal Vepřek. Z dovozu pochází 95 procent řezaných květin prodávaných v Česku. Odborníci upozornili, že v posledních letech ceny řezaných květin na zahraničních burzách ročně rostou o deset až 15 procent. "Důvodem je pokles nabídky květin kvůli výpadku pěstitelských podniků, které byly z ekonomických důvodů uzavřeny," uvádí zpráva. Zároveň s tím se zvyšují průměrné roční spotřebitelské ceny v Česku.
Zdroj: ČTK
