Práca hodnotí číselné údaje o produkcii hlúbovej zeleniny v Slovenskej republike za roky 2003 až 2013. Zberová plocha v sledovanom období poklesla na 6959,32 ha. So znižovaním plôch súvisel aj pokles produkcie. Výnimkou bol rok 2013, kedy sa dosiahla najvyššia produkcia, čo bolo spôsobené vysokou priemernou úrodnosťou 21,51 t/ha hlúbovej zeleniny.
V rokoch 2012 a 2013 sa zaznamenali pri väčšine druhov hlúbovej zeleniny vyššie úrody v t/ha a tým aj vyššiu produkciu. Dovoz aj vývoz hlúbovej zeleniny narastal do roku 2009 a od roku 2010 nastáva stagnácia v obchodovaní s touto komoditou. Celkove dovoz výrazne prevyšuje vývoz.*
Text a foto prof. Ing. Magdaléna Valšíková, PhD., Bc. Vernika Rajtarová, Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva, SPU v Nitre
Poďakovanie
Realizácia výskumu je podporovaná z projektu VEGA 1/0157/14 / 8
Celý text článku naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 9/2014
