RASFF evidoval loni přes 5300 hlášení o nevyhovujících potravinách a krmivech

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) zaznamenal v roce 2025 v zemích Evropské unie celkem 5 344 originálních hlášení. České republiky se týkalo 405 oznámení o nevyhovujících potravinách, krmivech a materiálech určených pro styk s potravinami. V těchto případech bylo Česko buď oznamovatelem, nebo příjemcem varování od ostatních členských států.

Z celkového počtu 405 oznámení připadalo 88,6 % na potraviny, 6,2 % tvořila krmiva a 5,2 % představovaly materiály určené pro styk s potravinami. Nejvíce nevyhovujících výrobků bylo zaznamenáno v kategorii cukrovinek. Nejčastějším důvodem byla přítomnost nepovolených nových potravin, především kanabidiolu (CBD), nebo nadlimitní obsah THC a jeho derivátů. Převážná část těchto výrobků pocházela z České republiky.

Problémy odhalily také kontroly masa, ovoce a zeleniny

Druhou nejčastěji zastoupenou kategorií byly maso a masné výrobky. Hlavním důvodem hlášení byl výskyt patogenních mikroorganismů, zejména bakterií rodu Salmonella. Nejvíce problematických výrobků v této skupině pocházelo z Polska. Významný podíl oznámení se týkal také ovoce a zeleniny, kde kontroly nejčastěji odhalily nadlimitní rezidua pesticidů. V některých případech byl zjištěn také výskyt mykotoxinů.

RASFF pomáhá chránit zdraví spotřebitelů

Systém RASFF je jedním z hlavních nástrojů Evropské unie pro zajištění bezpečnosti potravin. Umožňuje rychlou výměnu informací o nebezpečných potravinách, krmivech a materiálech určených pro styk s potravinami mezi členskými státy, Evropskou komisí, státy Evropského sdružení volného obchodu (EFTA) a Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA). Díky systému lze rizikové výrobky včas identifikovat, stáhnout z trhu a omezit jejich možné dopady na zdraví spotřebitelů.

Zdroj: MZe