Domáci spotrebitelia vyžívajú značné spektrum druhov úžitkových rastlín v potrebách pre ich pozitívne vplyvy na ľudský organizmus. Množstvo z nich je bežne dostupných i z pestovateľského prostredia záhradkárov, a na ktoré je potrebné poukazovať. Súčasne je možné z daného pestovateľského prostredia ich následne úžitkovo uplatňovať v domácom spracovateľskom prostredí.
Súčasne je možné z daného pestovateľského prostredia ich následne úžitkovo uplatňovať v domácom spracovateľskom prostredí. Sú i rastlinnými zdrojmi s množstvom biologicky významných zložiek, ktorých súčasťou sú taktiež silice, a ktoré je adekvátne špecifikovať. Je namieste zdôrazniť ich efektívne pôsobenie, využívanie v prospech domácich užívateľov v podpore zdravia.
Pri zameraní na bežne pestované druhy úžitkových rastlín i v súčasti záhradkárskeho pestovateľského prostredia, či prídomových záhrad, a ktoré sú zároveň i v domácom spracovateľskom a užívateľskom zámere aplikované kvôli významu zastúpenia silíc a obsahovo významných biologických zložiek za účelom podpory zdravia je namieste z týchto poukázať práve na:
- Petroselinum crispum,
- Pastinaca sativa,
- Apium graveolens var. rapaceum,
- Levisticum officinale,
- Coriandrum sativum,
- Mentha x piperita,
- Ocimum basilicum,
- Allium schoenoprasum,
- Armoracia rusticana,
- Thymus vulgaris,
- Thymus serpyllum,
- Calendula officinalis,
- Lavandula angustifolia,
- Satureja hortensis,
- Solidago virgaurea,
- Veronica officinalis.
Celý text článku nalezete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 5/2024
Text: Ing. et Ing. Marián Sudzina, PhD., prof. Ing. Magdaléna Valšíková-Frey, PhD., SPU v Nitre