Výrobce sirupů a Vratislavické kyselky hlásí rekordní obrat i ekologické investice

Tradiční výrobce bylinných sirupů a Vratislavické kyselky – liberecká společnost Kitl – loni zvýšil obrat o 20 % na 140 milionů korun. Letos míří ještě výš: za první pololetí firma hlásí růst o další čtvrtinu a očekává překročení hranice 160 milionů korun. Společnost zároveň pokračuje v rozšiřování výroby a investicích do udržitelnosti.

„Na trh jsme loni dodali přes dva miliony lahví sirupů a minerálky. Zvyšuje se především podíl Vratislavické kyselky, letos by prodeje mohly být půl na půl,“ uvedl jednatel firmy Jan Vokurka, který v roce 2020 získal titul Podnikatel roku Libereckého kraje.

Kořeny v regionu, suroviny z přírody

Kitl je ryze česká společnost, která vznikla v roce 2007. Inspiraci čerpá z odkazu legendárního lékaře Jana Josefa Antonína Eleazara Kittela a specializuje se na výrobu sirupů, medicinálních vín a medovin na bázi historických a regionálních receptur. Důraz klade na využívání přírodních a bio surovin a zodpovědné hospodaření. Sortiment každoročně obohacují novinky – letos například mangový sirup. Produkty míří nejen na tuzemský trh, ale i do zahraničí, včetně Německa, Slovenska, Irska nebo Austrálie.

Obnova Vratislavické kyselky

Před třemi lety Kitl znovu uvedl na trh Vratislavickou kyselku, jejíž pramen byl objeven již v roce 1862. Jde o přírodní, středně mineralizovanou vodu s obsahem hořčíku, křemíku a sulfátů, která díky přirozenému obsahu CO₂ nemusí být uměle dosycována. Na rozdíl od sirupů firma minerálku neexportuje, ale zaměřuje se na lokální distribuci. „Myslím si, že voda se má pít 'okolo komína'. Má být místní, čerstvá, bez zbytečné uhlíkové stopy,“ říká Vokurka.

Investice do technologií i udržitelnosti

S rostoucí výrobou přibývají také investice. Firma nedávno dokončila novou skladovou halu a pořídila inspektor vratných lahví, který zajišťuje kontrolu čistoty před opětovným plněním. Celkové investice v loňském roce dosáhly 20 milionů korun. Součástí nové etapy rozvoje je i přechod na obnovitelné zdroje energie. Na střeše výrobní haly byla nainstalována fotovoltaická elektrárna o výkonu 100 kW, doplněná o bateriové úložiště. „V optimálních podmínkách by měla pokrýt až třetinu naší roční spotřeby,“ uvedl Vokurka. V budoucnu plánují panely i na skladovou halu. Do budoucna se počítá i s rekonstrukcí historického lázeňského domu.

Lokální značka s dlouhodobou vizí

Kitl dnes zaměstnává přes 70 lidí a potvrzuje, že i regionální potravinářská značka může růst, aniž by ustoupila ze svých hodnot. Důraz na kvalitu, regionální identitu a šetrný přístup k přírodě zůstává klíčovým pilířem firemní strategie.

Zdroj: ČTK