TOP 77 vín: hlavní cenu získalo Vinařství Volařík z Mikulova

Vítězem 27. ročníku prestižní soutěže TOP 77 vín v České republice se stalo Vinařství Volařík z Mikulova, které získalo hlavní cenu Eduarda Postbiegla za nejlepší kolekci vín. Ze šesti zaslaných vzorků vinařství získala dvě vína pětihvězdičkové hodnocení. Ocenění oznámil organizátor soutěže David Mádr, který ji pořádá společně s otcem Danem.

Podle poroty vynikl především Ryzlink vlašský s vysokou mineralitou a charakterem typickým pro mikulovskou podoblast.

Vlašáky z Mikulova potvrzují špičkovou úroveň

Podle organizátorů patří Volařík v posledních letech mezi nejvýznamnější moravské vinaře. „Vína musí být čistá, technologicky zvládnutá, důležitá je i odrůdovost. Volařík je specifický právě svými Ryzlinky vlašskými ze špičkových poloh, hutnými a s výraznou mineralitou. Rukopis vinaře je jasně patrný,“ uvedl Mádr. Letošní ročník podle něj potvrdil silné zastoupení mikulovské podoblasti, naopak Čechy a Znojemská podoblast letos nezískaly pětihvězdičkové víno.

Oceněné odrůdy a další vítězové v regionech

Do soutěže se letos přihlásilo 103 vinařů s celkem 486 vzorky, což je méně než v předchozích letech. Vína hodnotily tři odborné komise složené z 15 degustátorů. Pět hvězdiček za mimořádnou kvalitu letos získalo 14 vín – nejčastěji Ryzlinky a Tramín červený, mezi oceněnými se objevila i tři červená suchá vína. V jednotlivých oblastech se prosadila i další vinařství – nejlepší kolekci ve Slovácké podoblasti představilo Vinařství Štěpán Maňák, v Mikulovské oblasti uspěla také Moravčíkova vína a ve Velkopavlovické oblasti bodovalo Salay Winery. Organizátoři připomněli, že v minulosti soutěž několikrát ovládlo vinařství Vinselekt Michlovský, které si letos dalo pauzu. Třicátý ročník soutěže bude podle nich velkou výzvou pro všechny vinaře.

Zdroj: ČTK