Startuje soutěž Vinařství roku 2025: nový systém ocenění i Cena Vinatura za ekologické počiny

Svaz vinařů ČR zahájil 16. ročník soutěže Vinařství roku 2025. Nově bude udělen jediný titul absolutního vítěze a přibývá také Cena Vinatura za ekologické projekty ve vinicích a krajině.

Svaz vinařů České republiky oficiálně zahajuje 16. ročník prestižní soutěže Vinařství roku 2025, která komplexně hodnotí činnost tuzemských vinařství. Letošní ročník přináší významné změny: ruší se dosavadní dělení na malé, střední a velké vinařství a udělen bude pouze jeden titul absolutního vítěze. Přihlášky lze podávat do 24. září, slavnostní vyhlášení proběhne 26. února 2026.

„Udělení jediného titulu výrazně zvyšuje prestiž soutěže. Ocenění získá vinařství, které v daném roce mimořádně vybočuje svou činností, dlouhodobě přispívá k rozvoji oboru a posouvá moravské i české vinařství vpřed,“ uvedl prezident Svazu vinařů ČR Martin Chlad. Hodnocení zůstává tříkolové.

Novinka: Cena Vinatura 2025

Soutěž poprvé udělí také Cenu Vinatura, která vyzdvihne subjekty významně přispívající k udržitelnosti ve vinohradnictví a vinařství. Ocenění se zaměří na konkrétní ekologické počiny s pozitivním dopadem na:

  • zadržování vody v krajině,
  • adaptaci na klimatické změny,
  • podporu biodiverzity,
  • stabilitu půdní struktury.

Rozhodující budou měřitelné výsledky v terénu a možnost přenesení dobré praxe do dalších tratí a obcí. „Vinařství tvoří krajinu a jejich přístup ovlivňuje budoucnost nejen oboru, ale celé společnosti,“ zdůraznil Martin Chlad.

Proč téma péče o krajinu?

Rostoucí sucho, eroze a extrémní výkyvy počasí vyžadují promyšlenou péči o půdu i vodu. Opatření podporující retenci vody, zlepšení půdy a pestrost života zvyšují odolnost vinic a kvalitu hroznů. Jedním z cílů Strategického plánu svazu je navýšit ekologické vinice na 15 %, oproti současným 6,5 %.

Vyvrcholení soutěže

Slavnostní galavečer proběhne 26. února 2026, kde budou udělena ocenění:

  • Vinařství roku 2025 – absolutní vítěz,
  • Cena Vinatura 2025,
  • Enolog roku (mladý vinař do 40 let),
  • Cena prof. Viléma Krause, CSc.,
  • Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU.

Galavečerem provede Marek Eben.

Významní vítězové minulých ročníků

Titul dříve získala například vinařství Škrobák, Víno J. Stávek, Vinselekt Michlovský, Bohemia Sekt, Znovín Znojmo, Château Valtice, Zámecké vinařství Bzenec, Vican, dvakrát Sonberk, vinařství Jindřicha Kadrnky, Thaya a naposledy vinařství Štěpána Maňáka.

Soutěž vyhlašuje Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za podpory Vinařského fondu ČR, Jihomoravského kraje a pod záštitou hejtmana Jana Grolicha a primátorky Brna Markéty Vaňkové. Partnerem je i Zahradnická fakulta MENDELU.

Jak probíhá hodnocení Vinařství roku?

Soutěž zachovává tříkrokový systém, který zajišťuje vysokou objektivitu:

1) Porota Junior

Tříčlenný tým z akademické sféry osobně navštíví přihlášená vinařství, pořizuje video a technické podklady z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a marketingu.

2) Porota Senior

Devět odborníků z oborů vinohradnictví, sklepa a marketingu hodnotí materiály z prvního kola, doplňuje vlastní šetření a provádí slepou degustaci vín pod vedením národní sommelierky Kláry Kollárové. Do finále postupuje šest nejlépe hodnocených vinařství.

3) Odborná komise

Sedmičlenná komise navštíví šest finalistů a určí absolutního vítěze na základě splnění soutěžních kritérií.

Zdroj: Vína z Moravy, vína z Čech

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.