Máta vonná – Mentha suaveolens je světlomilná, rozrůstající se trvalka z čeledi Lamiaceae, původem z jihozápadní Evropy. Má vystoupavé až převislé výhony, kořenící z nodů a měkké, vlnatě chlupaté, vejčité listy, u odrůdy ‘Variegata’ s nepravidelně bíle a krémově zbarvenými okraji. Květy jsou drobné, pyskaté, světle šeříkové, uspořádané ve vzdušných, klasnatých lichopřeslenech. Celá rostlina příjemně voní.
Nároky na pěstování
Vrcholové řízky o velikosti 3 až 6 cm, ošetřené simulátorem, zakořeňují snadno při teplotě 18 až 20 °C a vyšší vzdušné vlhkosti během dvou až tří týdnů. Poté se mladé rostliny vysazují do květináčů o průměru 10 až 12 cm nebo do větších závěsných nádob. K sázení vyhovuje dobře propustný, středně vyhnojený rašelinný nebo kůrorašelinný substrát s podílem jílu a hodnotou pH v rozmezí 5,0 ž 6,0. Ihned po výsadbě se rostliny mělce zaštipují, aby dobře rozvětvily.
Rostliny se pěstují dále na plném světle, při dostatku čerstvého vzduchu a počáteční teplotě kolem 18 °C. Po zakořenění se teplota postupně snižuje na 14/12 °C, popř. na 10 °C. Použití retardantů při dodržení uvedených teplot není nutné, v případě potřeby lze opakovaně aplikovat Retacel (0,15 až 0,2 %), účinný je i zahraniční Topflor (0,05 až 0,1 %), oba ve formě postřiku. K přihnojování dostačují 0,1 až 0,2% roztoky vícesložkových hnojiv s vyrovnaným obsahem základních živin v týdenních intervalech. V porostu máty jsou obvyklými škůdci molice a mšice, při nedostatku proudícího vzduchu mezi rostlinami se často objevuje plíseň šedá.
U spotřebitele prospívají rostliny na plně osluněném stanovišti, při pravidelné zálivce a středních dávkách živin. Silně hnojené máty jsou příliš bujné. Jakmile kvetou doporučuje se zpětný řez k zabránění tvorby semene.
Příklady pěstebních postupů
Z výsadby v polovině ledna se dopěstují velké rostliny v květináčích o průměru 12 cm za 3,5 až 4 měsíce, tj. na konec dubna, začátek května. Menší rostliny v květináčích o průměru 10 cm se vysazují koncem února až začátkem března a jsou v prodeji za 2 až 2,5 měsíce.
Použití
Menta suaveolens ‘Variegata’ se zelenobíle panašovanými listy nejvíce vyniká v kombinovaných výsadbách s nápadně kvetoucími druhy a odrůdami letniček středního až silného vzrůstu jako jsou např. Argyranthemum frutescens, Asteriscus maritimus, Bidens ferulifolia, Calceolaria integrifolia, Cuphea ignea, Cuphea llavea, Dahlia hybridy, Euryops chrysanthemoides, Felicia amelloides, Fuchsia hybridy, Gazania rigens, Heliotropium arborescens, Heterocentron elegans, Impatiens hybridy Nová Guinea, Lantana camara, Lobelia valida, Mimulus aurantiacus, Oxalis vulcanicola, Pelargonium x hortorum, Petunia x atkinsiana, Plumbago auriculata, Scaevola saligna, Senecio confusus a Solanum rantonnetii.
