Nová společná zemědělská politika se promítla i do změn v technologii produkce ovoce. Změny se týkají především ovoce pěstovaného v systémech integrované produkce (IP), případně v systémech ekologického zemědělství (EZ). Jednou ze zásadních změn pro integrovanou produkci je nová podmínka, která se týká zajištění dodržení limitů vybraných reziduí pesticidů v plodech. Podnik produkující ovoce v IP musí zajistit dodržení sníženého tzv. „nízkoreziduálního IP limitu MLR“ (maximální limit reziduí pesticidů).
Tento „nízkoreziduální IP limit“ (akční práh) je určen pro jádroviny jako 30 % legislativně stanoveného MLR a pro peckoviny a bobuloviny jako 50 % legislativně stanoveného MLR. Dodržení těchto limitů si vyžaduje speciální technologii ochrany ovoce, která spočívá v tom, že se během vegetace zařazují v rámci postřikových sledů nejprve přípravky s delší dobou degradace a následně se aplikují ty přípravky, které se rozkládají rychleji.
Modelové testy na jabloních
Pěstitelům s nastavením zmíněného systému ošetřování mohou pomoci i modelové poloprovozní testy realizované v rámci řešení projektu TAČR - SS01020234 „Snižování zátěže potravního řetězce a životního prostředí rezidui přípravků na ochranu rostlin při produkci ovoce“, na jehož řešení se partnersky podílejí organizace VŠÚO Holovousy, VÚRV Ruzyně, VŠCHT Praha a OUČR.
Uvedené poloprovozní testy probíhají v běžných podmínkách komerčních sadů a simulují v podstatě sledy ošetřování tak, jak jsou v běžné praxi aplikovány v závislosti na aktuálním výskytu škůdců a riziku vzniku infekcí houbových chorob. V tomto článku uvádíme výsledky dvou testů, které byly uskutečněny v roce 2022 ve výsadbách jabloní (Hořicko, Královéhradecký kraj) na odrůdách Early Gold a Braeburn.
Tento „nízkoreziduální IP limit“ (akční práh) je určen pro jádroviny jako 30 % legislativně stanoveného MLR a pro peckoviny a bobuloviny jako 50 % legislativně stanoveného MLR. Dodržení těchto limitů si vyžaduje speciální technologii ochrany ovoce, která spočívá v tom, že se během vegetace zařazují v rámci postřikových sledů nejprve přípravky s delší dobou degradace a následně se aplikují ty přípravky, které se rozkládají rychleji.
Modelové testy na jabloních
Pěstitelům s nastavením zmíněného systému ošetřování mohou pomoci i modelové poloprovozní testy realizované v rámci řešení projektu TAČR - SS01020234 „Snižování zátěže potravního řetězce a životního prostředí rezidui přípravků na ochranu rostlin při produkci ovoce“, na jehož řešení se partnersky podílejí organizace VŠÚO Holovousy, VÚRV Ruzyně, VŠCHT Praha a OUČR.
Uvedené poloprovozní testy probíhají v běžných podmínkách komerčních sadů a simulují v podstatě sledy ošetřování tak, jak jsou v běžné praxi aplikovány v závislosti na aktuálním výskytu škůdců a riziku vzniku infekcí houbových chorob. V tomto článku uvádíme výsledky dvou testů, které byly uskutečněny v roce 2022 ve výsadbách jabloní (Hořicko, Královéhradecký kraj) na odrůdách Early Gold a Braeburn.
Text a foto Ing. Jana Kloutvorová,1 Ing. Martin Ludvík,2 prof. Ing. Jana Hajšlová,3
1Svaz pro integrované systémy pěstování ovoce, 2Ovocnářská unie ČR, z. s. , 3Vysoká škola chemicko-technologická, Praha
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 6/2023.
