První víno z geneticky pozměněné révy

Pokusy s GMO se objevují i ve vinařství, hlavně ve zvýšené rezistenci proti chorobám. V roce 1999 začaly v Německu první pokusy s pěstováním geneticky pozměněných druhů révy vinné ve volné přírodě.

Práce v Ústavu pro pěstování vinné révy v Geilweilerhofu v Siebeldingenu (Spolkový ústav pro výzkum pěstování kulturních rostlin) a v Bavorském zemském ústavu pro vinařství a zahradnictví ve Veitshöchheimu u Würzburgu směřují ke zlepšení rezistence proti houbovým chorobám, pro tento účel byly proto přeneseny mimo jiné 2 geny z ječmene. Pro pokusné účely se nyní poprvé vylisovalo více jak 50 lahví vína z hroznů.
www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0302/19_genwein.htm