Ovocné dřeviny jsou sadovnicky atraktivní svojí proměnlivostí. Nejen rašením a olistěním, ale i květem a velmi dlouhou dobu plody. Jejich okrasné použití ve výsadbách v lidských sídlištích se může zdát dobrým nápadem.
Ovocné dřeviny však mohou být problémem. Někteří pozorovatelé nesnesou pohled na opadané listy nebo květy, procházení opadanými listy plnými prachu, členovců, hub a bakterií. Podhled na opadané plody, listy poškozené patogeny, vnímají ještě hůře. Lze diskutovat nad oprávněností obav z rizik a racionalitě představ. Hlavním smyslem zeleně je rekreace obyvatel. Proto by použití ovocných dřevin vždy mělo být omezeno na plochy dále od chodníků a komunikací.
Pro účely okrasných výsadeb jsou nejvýše ceněny dřeviny, které nejsou napadány chorobami a škůdci. Mnohé druhy ovocných dřevin musejí být ošetřovány přípravky. Proto jsou logicky pěstovány takové okrasné varianty dřevin, které nejsou napadány. Výsledkem je například snížení počtu hmyzu, včetně mšic jako základního článku řetězce. Nebo těžko předvídatelné amplitudy výskytu odolných patogenů.
V přírodním stylu okrasných úprav by měly být pěstovány druhy, které jsou potravou zejména pro původní druhy hmyzu. Již Gertrude Jekyll popsala i výběr druhů zohledňující potravu pro místní divoká zvířata, zejména ptáky. Zmiňovala například Corylus avellana, Crataegus, Sorbus aucuparia. Ani tyto druhy nelze použít všude. Také autorka je zamýšlela pro plochy, kde její zahrada končí a začíná les.
Mezi u nás původní druhy jeřábu, vhodné podobné použití, patří i Sorbus danubialis a S. torminalis. V teplých oblastech lze takto vysazovat Cornus mas, který má jedlé plody. Ovocné dřeviny, byť jde o mnohdy o introdukované a kulturní druhy, jsou použitelné nejen do okrasných úprav v přírodním stylu, ale stejně tak do formálních celků. Jako parky jsou někdy adaptovány vyplozené ovocné sady nebo jako parky vysazovány nové sady s extenzivní údržbou. Jsou pak součástí zeleně města, atraktivní specifickou krásou.
Celý text článku naleznete v tištěné nebo elektronické verzi časopisu Zahradnictví 12/2024*
Text Ing. Miroslav Sedláček, BrnoFoto archiv redakce
