Sezóna sklizně letních druhů zeleniny je v plném proudu, sklízí se široké spektrum zeleninových druhů – navzdory vývoji počasí. Oficiální data Českého statistického úřadu (ČSÚ) potvrzují pokles ploch české zeleniny.
Podle dat ČSÚ poklesly letos k 31. 5. 2023 osevní plochy zeleniny o téměř 300 ha, pěstování omezily dle Zelinářské unie Čech a Moravy z.s. (ZUČM) především menší farmy. Po několika letech (2015 – 2021) určité stabilizace sektoru je tak letošní rok druhým v pořadí, kdy ČSÚ i ZUČM zaznamenávají odklon pěstitelů od náročného pěstování zeleniny. Situace odráží nejistotu českých pěstitelů a více prohlubuje závislost České republiky na dovozu zeleniny.
I letošní sezóna je závislá na vývoji počasí – zelinářům letos pěstování komplikovalo chladné a mokré jaro, horký a suchý červenec, lokální bouřky s krupobitím. Chladné počasí opozdilo začátek sklizně především u plodové zeleniny, horko a sucho snížilo výnosy aktuálně sklízených letních druhů, kroupy poškodily např. porosty paprik na jižní Moravě.
Celkovou sezónu bude možné odhadnout a zhodnotit až v podzimních měsících dle vývoje počasí v druhé polovině léta.
Ceny zemědělských výrobců od nástupu nové sklizně poklesly, pohybují se ale stále na úrovni o 40–60 % nižší než úroveň spotřebitelských cen (data ČSÚ).
Aktuální zprávy o průběhu sezony, zprávy o dostupnosti české zeleniny, o situaci na polích, sklenících a skladech lze najít také na stránkách ZUČM, a to jak v rubrice Česká zelinářská sezona 2023, tak i na Mapě pěstitelů ZUČM.
Zdroj: ZUČM
