Rašelina donedávna představovala základní složku pěstebních substrátů pro pěstování rostlin v nádobách. Vzhledem k vysokým nákladům na těžbu, budoucí dostupnost a udržitelnost těžby ve větší míře začalo celosvětové hledání alternativních komponentů, využitelných jako náhrada za rašelinu. Za tímto účelem byly v pokusu testovány tři rozdílné pěstební substráty, určené pro dopěstování dřevin v kontejnerech, obsahující ve svých recepturách alternativní materiály z obnovitelných zdrojů. Jako kontrolní pěstební substrát byl použit rašelinový pěstební substrát. Pokus byl realizován v letech 2016 a 2017. Z výsledků vyplývá, že rostliny rostoucí v pěstebních substrátech s alternativními komponenty jsou po stránce hodnocení morfologických parametrů srovnatelné kvality s rostlinami rostoucími v rašelinových substrátech, a tudíž se ukazují jako jejich vhodná alternativa.
V dnešní praxi se nepoužívají k dopěstování dřevin v nádobách stoprocentně jednosložkové substráty. Obvykle se používají speciální substráty složené z více komponentů. Rašelina je v nich zčásti nebo plně nahrazena ve prospěch komponentů, které předčí nebo doplní v některých ohledech její vlastnosti (Vydlák 2018). Tyto materiály by měly být pro zajištění stálé využitelnosti dostupné v dostatečném množství a stálé kvalitě (Slezáček 2015). Již mnoho let se jako náhrada rašeliny pro výrobu školkařských pěstebních substrátů zkouší různé organické obnovitelné zdroje a jejich směsi. Jedná se zejména o dřevní vlákna, kompostovanou kůru, kokosová vlákna a komposty (Lodolini et al. 2017; Neumaier et Meinken 2015). Jejich použití je však často limitováno požadavky na stálost jejich vlastností, kvalitu a ekonomickou rentabilitu. Pěstební substráty bezrašelinové a substráty se sníženým obsahem rašeliny se vyznačují vysokou drenážní schopností, stabilní strukturou a výbornou vzdušnou kapacitou, rychlým osycháním povrchu s výhodou prevence tvorby mechů a játrovek. U těchto substrátů nedochází například ke slehnutí substrátu ani smršťování od stěn kontejneru při přeschnutí (Slezáček in Novosadová 2016). Cílem uskutečněných pokusů bylo ověřit vliv nových receptur školkařských substrátů bez využití rašeliny na růst a vývoj dřevin pěstovaných v kontejnerech v jednoletém pěstebním
cyklu.
Text a foto
Ing. Jana Burgová, Ph.D.,
doc. Dr. Ing. Petr Salaš,
Ing. Matyáš Pavlíček,
Ing. Dana Novosadová,
Ústav šlechtění a množení zahradnických rostlin,
ZF, Mendelova univerzita v Brně
Celý článek naleznete v časopisu Zahradnictví č. 9/2018.
