Zájem mezi spotřebiteli o kvalitní, zdravé a čerstvé potraviny přímo z farmy v posledních letech výrazně stoupl. Unikátní nedávno odstartovaný projekt s názvem Najdi si svého farmáře, bude zákazníkům nabízet přehled produktů, které si mohou na všech farmách v celé České republice zakoupit. Kromě svých vlastních produktů nabízejí farmáři také návštěvy a prohlídky statků spojené s jedinečnými zážitky.
„Smyslem celého projektu je, abychom informovali spotřebitele kdy, kde a od koho si mohou zakoupit zemědělské výrobky. Lidé se tak dozvědí o farmách ve svém okolí, ale tuto službu mohou využít i když pojedou na tuzemskou dovolenou. Nakoupí si zdravé potraviny přímo od výrobce a navíc se mohou podívat, v jakém prostředí produkty vznikají, jakým způsobem chováme hospodářská zvířata nebo na jakých polích pěstujeme zeleninu, kterou pak oni konzumují,“ popisuje soukromý zemědělec z Královéhradecka David Smetana. Sám je součástí projektu a dlouhodobě se zabývá zkvalitněním služeb pro spotřebitele. V první fázi projektu dochází k oslovování farmářů z celé republiky s nabídkou spolupráce. Od února bude sestavován katalog s údaji o farmách, o nabízených produktech, o místech, kde jsou k dispozici a jakým způsobem je možné nakoupit. Pro spotřebitele bude důležitý internetový rozcestník www.najdisisvehofarmare.cz. Každý si zde najde podle své potřeby, libosti či chuti místa, kde je možné zakoupit jogurty, tvarohy, čerstvé mléko, smetanu, ale i zelí, brambory, vepřové a hovězí maso, okurky a mnoho dalších zemědělských produktů. „Chceme zákazníkům nabídnout kvalitní české potraviny, které jsou nejen zdravé, ale také mají svoji charakteristickou chuť, kterou zboží v supermarketech ztrácí. A také tím docílíme návrat lidí k venkovu, kde si mohou odpočnout a načerpat nové síly,“ vysvětluje zemědělec Smetana.
(red)
