Likvidace (klučení) vinic

Intenzivní vinohradnická produkce se neobejde bez pravidelné obnovy výsadeb. Ta se v závislosti na konkrétních stanovištních podmínkách provádí nejčastěji v 25–30letých cyklech.

Likvidace (klučení) starých vinic představuje soubor pracovních operací, které na sebe vzájemně navazují a vyznačují se vysokou pracností a nákladovostí. Celý proces lze významně urychlit a zefektivnit s využitím vhodného nářadí a mechanizačních prostředků.*

Text a foto

doc. Ing. Patrik Burg, Ph.D.,

prof. Ing. Pavel Zemánek, Ph.D.

Ústav zahradnické techniky

Mendelova univerzita v Brně,

ZF v Lednici

Celý text článku naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 12/2015