Menu
e-shop
Národní zemědělské muzeum v Praze zve na Letenskou husu, již 17. ročník oblíbené podzimní akce, která se uskuteční v sobotu 15. listopadu od 10 do 17 hodin. Návštěvníci se mohou těšit na husí pochoutky, košt svatomartinských vín a pestrý program pro celou rodinu.
Novinkou letošního ročníku bude svatomartinská kuchařská show s kuchařem Pavlem Švestkou, který na muzejním dvorku předvede přípravu trhané husy v bramborové lokši se zelným pyré a smaženou cibulkou. Ochutnat tento gurmánský zážitek bude moci prvních 50 návštěvníků.
Milovníci husích specialit si mohou vyzkoušet workshop Svatomartinské menu pod vedením Staré gardy Asociace kuchařů a cukrářů ČR. V nabídce stánků nebude chybět husa se zelím a knedlíkem, husí kaldoun, švarky, lokše na různé způsoby či pomalu pečené, trhané a sušené maso. Chybět nebudou ani grilované klobásy a tradiční čertík v placce. K Svatomartinskému svátku patří také košt mladých vín. Návštěvníci se mohou těšit na řízenou degustaci s odborným výkladem someliéra a ochutnat svatomartinská vína českých a moravských vinařů. Sladkou tečku nabídnou svařené víno, tradiční svatomartinské rohlíčky, vdolky, buchty i linecké koláče.
Součástí programu budou také tvořivé dílny – výroba kuchyňských mašlovaček, psaní husím brkem nebo tvorba malé husy z korku a papíru. Děti si budou moci projít Dobrodružnou cestu na husích křídlech, pro nejmenší je připraveno čtení pohádky o huse v peřinách. Po celý den bude atmosféru dokreslovat Cimbálová muzika Alexandra Vrábela. Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Marka Výborného.
Národní zemědělské muzeum je státní příspěvková organizace zřizovaná Ministerstvem zemědělství. Věnuje se tématům zemědělství, potravinářství, zahradnictví, lesnictví, rybářství či kulturní krajiny a pořádá řadu tematických akcí pro veřejnost. Kromě hlavní budovy v Praze má pobočky v Čáslavi, na zámku Kačina, zámku Ohrada, ve Valticích a nově také v Ostravě.*
Více informací: www.nzm.cz
Zdroj: NZM
