Ceny zemědělských výrobců
Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) netříděné cibule vzrostla v 16. týdnu ve srovnání s předchozím obdobím o 0,40 Kč/kg na 2,- Kč/kg, tj. o 25 %. CZV bílého hlávkového zelí se zvýšila v průměru o 0,50 Kč/kg (o 11,9 %) na 4,70 Kč/kg.
Na trhu se objevil pastiňák, který pěstitelé nabízeli za ceny od 7,50 do 13,90 Kč/kg (v průměru za 10,70 Kč/kg). Celer byl v prodeji od 5,50 do 7,90 Kč/kg, ředkvička od 5,50 do 9,- Kč/sv. CZV červeného zelí se pohybovaly v rozpětí od 3,50 do 5,- Kč/kg, průměrná cena činila 4,30 Kč/kg.
Obchodní ceny
V 16. týdnu ve srovnání s předchozím obdobím nejvíce vzrostla průměrná obchodní nákupní cena (NC) rajčat z dovozu, celkem o 8,10 Kč/kg (o 42,8 %) na 27,- Kč/kg, jejich obchodní odbytová cena (OC) posílila v průměru o 8,80 Kč/kg na 32,- Kč/kg, tj. o 38,1 %. Průměrná NC importovaného celeru bez natě vzrostla o 0,60 Kč/kg (o 7,1 %) na 8,40 Kč/kg, OC tohoto celeru se zvýšila v průměru o 0,30 Kč/kg (o 3,2 %) na 9,70 Kč/kg. Odbytová cena ledového salátu z dovozu se proti 15. týdnu zvýšila o 3,40 Kč/ks na 14,10 Kč/ks, tj. o 31,5 %, u ostatních salátů ze zahraniční produkce došlo ke snížení obchodních cen. Průměrná NC barevného salátu oslabila o 6,10 Kč/ks (o 23,9 %) na 19,60 Kč/ks, OC tohoto salátu poklesla v průměru o 3,20 Kč/ks na 25,50 Kč/ks, tj. o 11 %. U hlávkového salátu se snížila průměrná NC o 0,90 Kč/ks (o 8,6 %) na 10,- Kč/ks, jeho OC poklesla v průměru o 1,40 Kč/ks na 11,30 Kč/ks, tj. o 11 %. Snížila se i průměrná NC importované petrželové natě kadeřavé, v průměru o 1,30 Kč/kg (o 2,3 %) na 53,- Kč/kg, její průměrná OC poklesla o 5,40 Kč/kg na 65,30 Kč/kg, tj. o 7,6 %. Významný pokles průměrné odbytové ceny byl zaznamenán u lahůdkové cibule (šalotky), a to o 1,60 Kč/ks na 10,40 Kč/ks, tj. o 13,3 %. Průměrná NC žampionů z dovozu zůstala na úrovni předchozího týdne, tj. 36,70 Kč/kg, jejich OC se snížila jen nepatrně o 0,10 Kč/kg (o 0,2 %) na 47,30 Kč/kg.
