Ceny zemědělských výrobců
Ve srovnání s předchozím týdnem se v 10. týdnu snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) celeru, a to o 0,30 Kč/kg na 6,- Kč/kg, tj. o 4,8 %. Producentské ceny netříděné cibule se pohybovaly v rozmezí od 1,20 do 2,50 Kč/kg.
Nárůst průměrných CZV byl zaznamenán u konzumního zelí. CZV bílého zelí vzrostla v průměru o 0,70 Kč/kg (o 38,9 %) na 2,50 Kč/kg, u červeného zelí se zvýšila v průměru o 0,50 Kč/kg (o 17,2 %) na 3,40 Kč/kg.
Obchodní ceny
Průměrná obchodní nákupní cena (NC) póru z dovozu vzrostla v 10. týdnu, ve srovnání s předchozím obdobím, o 6,30 Kč/kg (o 42,3 %) na 21,10 Kč/kg, jeho obchodní odbytová cena (OC) posílila v průměru až o 8,40 Kč/kg (o 45,1 %) na 27,10 Kč/kg. U importovaného květáku se zvýšila průměrná NC o 4,60 Kč/ks na 35,10 Kč/ks, tj. o 15,1 %, průměrná OC vzrostla o 6,40 Kč/ks (o 20,3 %) na 38,10 Kč/ks. Odbytová cena tuzemského bílého zelí se zvýšila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 10,6 %) na 3,70 Kč/kg, nákupní zůstala na úrovni předchozího týdně, tedy 2,20 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se významně snížila průměrná NC hlávkového salátu z dovozu, a to o 1,80 Kč/ks (o 9,8 %) na 16,60 Kč/ks, jeho OC poklesla v průměru o 2,40 Kč/ks na 19,90 Kč/ks, tj. o 10,6 %.
Zahraniční obchod
V lednu 2005 významně vzrostl, proti prosinci předchozího roku, dovoz květáku a brokolice do České republiky - celkem o 661 t (o 171,1 %) na 1 047,3 t za jednotkovou hodnotu 22,80 Kč/kg. Květák a brokolice pocházeli především z Francie, odkud bylo dovezeno 715,6 t za 17,- Kč/kg, tj. 68,3 %. Import hlízového celeru činil 352,4 t za jednotkovou hodnotu 3,40 Kč/kg, tj. nárůst o 162,5 t (o 85,6 %). Polsko se v lednu podílelo na dovozu celeru z 62,2 %, tj. 219,1 t za 4,20 Kč/kg. Nákup česneku naopak poklesl o 430,9 t (o 50,7 %) na 419,4 t za 29,30 Kč/kg. Ze Španělska pocházelo 53,1 % česneku (tj. 222,7 t) za 25,30 Kč/kg, z Číny 30,6 % (tj. 128,4 t) za 29,60 Kč/kg.
Na celkovém objemu vývozu vybraných druhů zeleniny se v lednu nejvíce podílela plodová zelenina. Export okurek činil 338,8 t za 24,10 Kč/kg a proti předchozímu měsíci poklesl o 131,3 t (o 72,1 %), na Slovensko bylo prodáno 226,7 t okurek za 25,70 Kč/kg, tj. 66,9 %. Rajčat bylo vyvezeno celkem 325,5 t za 34,10 Kč/kg (snížení o 57,6 % proti prosinci), z toho na Slovensko 81,9 %, tj. 266,5 t za 33,80 Kč/kg.
