Také v 5. týdnu 2003 pokračoval růst cen zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny. V porovnání s předchozím týdnem nejvíce vzrostla průměrná CZV hlávkové kapusty (o 0,90 Kč/kg na 8,10 Kč/kg tj. o 12,5 %).
Průměrná CZV bílého hlávkového zelí se zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 6,7 %) na 6,40 Kč/kg. CZV pekingského zelí se zvýšily ve sledovaném týdnu v průměru o 0,20 Kč/kg (o 2 %) na 10,10 Kč/kg. Průměrná CZV cibule se zvýšila proti 4. týdnu o 0,10 Kč/kg (o 1,8 %) na 5,50 Kč/kg. Průměrná CZV mrkve a karotky se zvýšila o ,10 Kč/kg (o 1,6 %) na 6,10 Kč/kg. Průměrná CZV červeného hlávkového zelí se zvýšila v 5. týdnu o 0,10 Kč/kg (o 1,4 %) na 7,- Kč/kg. Průměrná CZV petržele se zvýšila proti 4. týdnu jen mírně (o 0,10 Kč/kg na 11,60 Kč/kg, tj. o 0,9 %). Průměrná CZV kysaného zelí zůstala na úrovni 4. týdne, tj. o 14,40 Kč/kg. Průměrná CZV celeru se naopak v 5. týdnu snížila o 0,20 Kč/kg (o 2 %) na 10,10 Kč/kg.
V 5. týdnu 2003 se zvýšily obchodní nákupní ceny (NC) a obchodní odbytové ceny (OC) tuzemské zeleniny jen mírně. Proti předchozímu týdnu nejvíce vzrostla průměrná NC bílého hlávkového zelí (o 0,30 Kč/kg na 5,70 Kč/kg, tj. o 5,6 %). Jeho průměrná OC se zvýšila o 0,20 Kč/kg (o 2,5 %) na 8,10 Kč/kg. Průměrná NC volného kysaného zelí zůstala na úrovni 4. týdne, tj. 9,50 Kč/kg. Jeho průměrná OC se zvýšila o 0,60 Kč/kg (o 4,6 %) na 13,50 Kč/kg.
Zahraniční obchod
Ve 4. týdnu 2003 bylo do České republiky dovezeno nejvíce rajčat, paprik, mrkve a salátových okurek. Dovoz rajčat činil celkem 1 121 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 15,20 Kč/kg. Rajčata pocházela nejčastěji ze Španělska (63 % - 702 t za 13,60 Kč/kg) a z Maroka (35 % - 395 t za 17,60 Kč/kg). Ve sledovaném týdnu se výrazně zvýšily dodávky paprik, okurek a mrkve do ČR. Dovoz paprik dosáhl objemu 1 075 t za 23,- Kč/kg, což bylo o 123 % více než ve 3. týdnu. Jejich hlavním dodavatelem bylo Španělsko (77 % - 834 t za 23,50 Kč/kg). Nákup mrkve vzrostl ve 4. týdnu o 156 % na 758 t za 5,- Kč/kg. Mrkev byla nejčastěji dovážena z Nizozemska (50 % - 381 t za 4,90 Kč/kg) a z Francie (32 % - 244 t za 4,- Kč/kg). Dovoz salátových okurek dosáhl objemu 552 t za 22,30 Kč/kg, což bylo o 152 % více než v předchozím týdnu. Ze Španělska bylo dodáno 424 t (77 %) těchto okurek za 22,- Kč/kg. Póru bylo nakoupeno ve 4. týdnu celkem 361 t za 13,40 Kč/kg. Z Turecka pocházelo 183 t (50 %) za 11,90 Kč/kg a z Belgie 122 t (34 %) póru za 16,- Kč/kg. Dovoz hlávkového zelí činil celkem 329 t za 4,- Kč/kg. Jeho hlavním dodavatelem zůstává nadále Polsko, ze kterého bylo dovezeno 324 t (98 %) za 3,90 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu bylo nakoupeno celkem 239 t květáku a brokolice za 17,30 Kč/kg. Hlavním dodavatelem byla Francie (42 % - 101 t za 11,80 Kč/kg). Z Číny bylo do ČR dodáno 214 t česneku za 12,90 Kč/kg. Dovoz hlávkového salátu činil ve 4. týdnu celkem 191 t za 18,60 Kč/kg. Ze Španělska pocházelo 126 t (66 %) salátu za 13,90 Kč/kg. Cibule bylo nakoupeno celkem 182 t za 5,70 Kč/kg. Z Německa bylo dovezeno 69 t (38 %) za 3,90 Kč/kg, z Rakouska 44 t (24 %) cibule za 5,- Kč/kg. Dovoz hlízového celeru činil ve 4. týdnu celkem 99 t za 4,10 Kč/kg. Z Nizozemska pocházelo 66 t (66 %) celeru za 2,90 Kč/kg.
