Ve 48. týdnu měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny rostoucí trend. Nejvíce se zvýšila cena zelí červeného ( o 23,3% na 5,30 Kč/kg). Dále se zvýšila cena kapusty hlávkové (o 7,1%), květáku (o 5,5%), cibule (o 4,1%) a kapusty hlávkové (o 3,5%). Naopak nejvíce se snížila cena rajčat (o 2,6%).
Průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny z domácí i dovozové produkce měly nejednotný trend. Nejvyšší pokles průměrné ONC zeleniny z domácí produkce byl zjištěn u kapusty hlávkové ( o 7,1% na 6,50 Kč/kg), zelí bílého (o 5,3% na 3,60 Kč/kg), zelí kysaného (o 4,8%) a cena petržele bez natě (4,1%). Naopak nejvíce vzrostla cena cibule ( o 8,9% na 4,90 Kč/kg). Z dovozové produkce nejvíce vzrostla cena rajčat ( o 36,3% na 24,40 Kč/kg), papriky bílé (o 30,7% na 47,20 Kč/kg), okurek salátových (o 22,0%), salátu hlávkového (o 17,3%) a kedlubny (o 18,7%). Naopak nejvyšší pokles byl zaznamenán u papriky oranžové (o 14,7% na 21,50 Kč/kg), u póru (o 12,0%), u květáku (o 7,8%) a papriky červené (o 5,8%).
Ve 48. týdnu měly průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny stejně jako ceny nákupní nejednotný trend. Z domácí produkce nejvíce poklesla průměrná cena zelí kysaného ( o 10,4% na 12,10 Kč/kg), brokolice (o 5,1%) a čínského zelí (o 4,8%). Nejvyšší nárůst byl naopak zaznamenán u kapusty hlávkové ( o 13,8% na 9,10 Kč/kg), cena póru (o 7,7%), zelí červeného (o 5,8%) a celeru (o 3,2%). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena salátu hlávkového ( o 6,7% na 9,70 Kč/ks) a cena papriky oranžové (o 2,8% na 28,00 Kč/kg). Nejvyšší nárůst ceny byl zaznamenán u papriky bílé ( o 37,4% na 61,30 Kč/kg), dále u rajčat ( o 34,7%), celeru bez natě (o 25%), okurek salátových (o 21,9%) a kedlubny (o 20,2%).
Zahraniční obchod
V období od 25.11.-1.12.2002 bylo dovezeno celkem 15411,3 t sledovaných druhů zeleniny. Největší podíl na celkovém objemu importu zeleniny do ČR měla plodová zelenina, cibule a zelí. V uvedeném období se dovezlo nejvíce rajčat 4413,2 t za průměrnou cenu 14,70 Kč/kg. Dovoz okurek dosáhl celkového objemu 2405,3 t za průměrnou cenu 13,10 Kč/kg. Zelí bylo dovezeno v celkovém objemu 2431,9 t za průměrnou cenu 3,50 Kč/kg.
