Ceny zemědělských výrobců
Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) petržele poklesla ve 40. týdnu o 1,90 Kč/kg (o 17 %) na 9,30 Kč/kg. Ve srovnání s předchozím týdnem se významněji snížila CZV květáku - o 1,10 Kč/ks (o 12,5 %) na 7,70 Kč/ks a rychlených rajčat – o 2,20 Kč/kg na 15,90 Kč/kg, tj. o 12,2 %.
Naopak u červené řepy se zvýšila průměrná CZV o 0,30 Kč/kg (o 7,1 %) na 4,50 Kč/kg. CZV brokolice se pohybovaly v rozpětí od 15,- do 20,- Kč/kg, u kedlubnů od 2,50 do 5,50 Kč/ks. Mrkev a karotku prodávali pěstitelé za cenu 39. týdne, tj. v průměru za 3,90 Kč/kg. Stejná situace nastala u hlávkového salátu (prodej za 3,50 Kč/ks) a zelí pro zpracování, kde průměrná CZV činila 1,50 Kč/kg.
Obchodní ceny
Ve 40. týdnu došlo k následujícím změnám obchodních cen zeleniny. Nejvíce poklesla průměrná obchodní nákupní cena (NC) květáku z dovozu, a to o 1,10 Kč/ks (o 12,5 %) na 7,70 Kč/ks, jeho průměrná obchodní odbytová cena (OC) oslabila o 1,50 Kč/ks (o 13,9 %) na 9,30 Kč/ks. Průměrná NC bílého zelí domácích producentů poklesla o 0,30 Kč/kg (o 11,6 %) na 2,- Kč/kg, OC se snížila o 0,30 Kč/kg (o 8 %) na 3,20 Kč/kg. U tuzemského červeného zelí se NC snížila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 9,1 %) na 4,- Kč/kg, jeho OC o 0,40 Kč/kg na 5,90 Kč/kg, tj. o 6,3 %. Průměrná NC dovozových rajčat se proti předchozímu týdnu snížila o 1,30 Kč/kg (o 8,3 %) na 14,40 Kč/kg, jejich OC poklesla o 1,90 Kč/kg (o 9,5 %) na 17,90 Kč/kg. Zvýšení průměrné NC bylo zaznamenáno u domácí světlé cibule, celkem o 0,20 Kč/kg na 4,50 Kč/kg, tj. o 5 %. Odbytová cena nejvíce posílila u importované zelené papriky - o 0,90 Kč/kg (o 6,2 %) na 15,70 Kč/kg. Průměrné OC domácí i zahraniční produkce kysaného baleného zelí se ve sledovaném týdnu nezměnily a činily 8,60 Kč/kg, resp. 7,80 Kč/kg.
