Situace na trhu
Ve 42. týdnu měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny klesající tendenci ve srovnání s předchozím týdnem. Nejvíce se snížila cena rajčat ( o 12,9% na 24,20 Kč/kg). Další snížení průměrných CZV bylo zaznamenáno u čínského zelí ( o 9,8% na 8,30 Kč/kg), a u celeru (o 5,9% na 9,50 Kč/kg). Naopak nejvíce se zvýšila cena zelí bílého ( o 5,7% na 3,70 Kč/kg). Dále se zvýšila cena brokolice (o 4,5%) a salátu hlávkového (o 2,4%).
Průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny jak z domácí produkce tak z dovozové měly nejednotný trend. Nejvyšší pokles průměrné ONC zeleniny z domácí produkce byl zjištěn u zelí bílého ( o 17,1% na 3,40 Kč/kg). Další snížení průměrných ONC se týkalo salátu hlávkového (o 14,3%), a petržele bez natě ( o 10,1% na 10,70 Kč/kg). Naopak nejvíce vzrostla cena zelí červeného ( o 8,9% na 4,90 Kč/kg), kapusty hlávkové ( o 5,5%) a cibule (o 4,4%). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena rajčat ( o 28,8% na 21,50Kč/kg) a cena papriky zelené ( o 9,0% na 18,10 Kč/kg). Naopak nejvyšší nárůst byl zaznamenán u papriky bílé ( o 7,2% na 23,80 Kč/kg) a u česneku (o 6,1%).
Ve 42. týdnu měly průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny stejně jako obchodní nákupní ceny nejednotný trend. Z domácí produkce nejvíce poklesla průměrná cena čínského zelí ( o 14,5% na 11,20 Kč/kg) a cena petržele bez natě (o 9,9%). Nejvyšší nárůst byl naopak zaznamenán u zelí červeného ( o 3,2% na 6,50 Kč/kg). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena rajčat ( o 23,6% na 28,50 Kč/kg). Dále poklesla cena červené řepy ( o 11,1% na 7,20 Kč/kg). Nejvyšší nárůst ceny byl zaznamenán u papriky bílé ( o 25,4% na 33,60 Kč/kg), dále u okurek salátových ( o 11,3%) a póru (o 6,2%).
Zahraniční obchod
V období od 14.10.-20.10.2002 bylo dovezeno celkem 769 t sledovaných druhů zeleniny v celkové hodnotě 12 mil. Kč. Největší podíl na celkovém objemu importu zeleniny do ČR měla plodová zelenina, cibule a česnek. V uvedeném období se dovezlo nejvíce rajčat 334,3 t za průměrnou cenu 22,70 Kč/kg, která proti předchozímu týdnu poklesla o 11,3%. Dovoz cibule dosáhl celkového objemu 142,4 t za průměrnou cenu 4,90 Kč/kg. Cena cibule vzrostla o 14,60 % proti minulému období. Česnek byl dovezen v celkovém objemu 71,8 t za průměrnou cenu 14,10 Kč/kg.
