Svaz vinařů předložil stručné informace ze sklizní hroznů v EU a vyvoji sklizní v čase, získáné překladem z různých zahraničních zdrojů. Jsou zde uvedeny také zajímavé informace z hlediska cen, cukernatosti, kvality.
Prozatím se zdá, že Portugalsko se letos vyhnulo nejhorším dopadům klimatických změn a v současné době předpokládá 8% nárůst objemu úrody ve srovnání s rokem 2022. Podle Instituto da Vinha e do Vinho může být sklizeno 7,4 mil. hl, přičemž nárůst byl zaznamenán prakticky ve všech vinařských regionech. Ačkoli k letošnímu nárůstu produkce nejvíce přispívá Douro (+146 tis. hl), Azory zaznamenaly nejvyšší procentuální nárůst o 165 %.
Naopak italským producentům se dařilo mnohem méně a podle vyjádření tamní zemědělské organizace Coldiretti ze začátku srpna „zaplatí vysokou cenu za dopady klimatických změn“. V loňském roce se italské vinařské odvětví domnívalo, že jej rozsáhlá škála odrůd révy vinné - všech 635 - ochránila před nejzávažnějšími dopady klimatických změn, ale letos ani to nestačilo. Celostátní výnos se v současné době odhaduje na 43 mil. hl - oproti 50 mil. hl v roce 2022 - ale celostátní pokles o 14 % se má v některých částech střední a jižní Itálie, které postihly silné epidemie plísně révy, propadnout o 50 % nebo dokonce 60 %. Coldiretti popisuje rok 2023 jako „jeden z nejhorších roků v historii italského vinařství za posledních sto let, spolu s roky 1948, 2007 a 2017“, a vysvětluje, že čím dále na sever, tím více jsou výnosy stabilnější nebo dokonce mírně vyšší než v loňském roce. Severní Itálie tak pravděpodobně poskytne 65 % letošní národní úrody hroznů.
Také Španělsko má letos z hlediska objemu sklizně klesající tendenci. Podle prvních prognóz španělských družstev by národní sklizeň vína a moštu mohla činit 36 až 36,5 mil. hl, což je oproti roku 2022 (41 mil. hl) pokles o 4,5 až 5 mil. hl. Příčinou letošního poklesu jsou extrémní vedra, kdy rtuť teploměru často překročila 40 °C, spolu se suchem. V předním španělském vinařském regionu Castilla La Mancha se podle současných prognóz očekává úroda v rozsahu 20 mil. hl, což je o 12 % méně než v roce 2022 (22,8 mil. hl).*
Zdroj: Svaz vinařů
