Francouzská sklizeň vína zůstává druhý rok po sobě na historickém minimu

Letošní sklizeň vinných hroznů ve Francii se podle odhadu francouzského ministerstva zemědělství zastaví na úrovni 36,2 milionu hektolitrů. Stejně jako loni tak zůstane na historickém minimu. Produkce bude o 16 procent nižší než pětiletý průměr, především kvůli letním vlnám veder a dlouhodobému suchu, uvedla agentura Reuters.

„Sklizeň je u konce a dopad srpnové vlny veder na objem hroznů je zřejmý,“ uvedlo ministerstvo. Extrémní teploty urychlily zrání hroznů, plody se vysušily a sklizeň musela začít dříve, než bývá obvyklé. Výnosy tak klesly napříč všemi hlavními vinařskými oblastmi.

Vinařský sektor se potýká s dopady klimatické změny

Francie je po Itálii druhým největším producentem vína na světě podle objemu a prvním vývozcem podle hodnoty. V posledních dvou letech však tamní vinařství zasáhlo nepříznivé počasí, které výrazně ovlivnilo produkci i kvalitu úrody. Klimatické změny a posuny ve spotřebitelském chování navíc vedly některé vinaře k likvidaci části vinic. Francouzský vinařský sektor tak stojí před výzvou, jak se přizpůsobit dlouhodobě suchým a horkým létům, která se podle odborníků budou opakovat stále častěji.*

Zdroj: ČTK