Finalista ceny Vinatura 2025: Vlašáková stezka propojuje vinohradnictví, krajinu a biodiverzitu

Projekt Vlašáková stezka se stal finalistou Ceny Vinatura 2025. Iniciativa spolku Dunajovské kopce – spolek vinařů představuje dlouhodobý přístup k péči o krajinu a biodiverzitu v oblasti Dunajovických kopců a propojuje tradiční vinohradnictví s ochranou terroiru, environmentálním vzděláváním a šetrným rozvojem vinařské krajiny.

Projekt reaguje na výzvy spojené se změnou klimatu, erozí půdy a úbytkem biodiverzity ve vinicích. Zároveň otevírá krajinu veřejnosti a nabízí návštěvníkům hlubší porozumění místní přírodě, historii i vinařské kultuře.

Cíle projektu

Hlavním cílem Vlašákové stezky je propojit produkční vinohradnictví s aktivní péčí o krajinu. Projekt se zaměřuje na:

• dlouhodobou ochranu terroiru Dunajovických kopců,
• zadržování vody v krajině a prevenci eroze,
• posilování ekologické rovnováhy vinic,
• vzdělávání veřejnosti a rozvoj šetrné vinařské turistiky.

Stezka slouží také jako demonstrační příklad, že ochrana přírody a kvalitní vinařská produkce se mohou vzájemně doplňovat.

Hlavní opatření v krajině

Od roku 2019 probíhá systematická výsadba a péče o zeleň. Dosud bylo vysazeno přibližně 600 stromů, o které je dlouhodobě pečováno formou zálivky, ošetřování a pravidelné údržby. Tyto prvky zvyšují retenční schopnost krajiny, zlepšují mikroklima a vytvářejí podmínky pro návrat živočichů.

Součástí projektu je Vlašáková naučná stezka s informačními panely z akátového dřeva, které přirozeně zapadají do krajiny. Panely přibližují:

• odrůdu Ryzlink vlašský,
• specifika místního terroiru,
• historii vinařství,
• faunu a flóru Dunajovických kopců.

Podpora biodiverzity ve vinicích

Významným opatřením byla instalace budek pro dudky chocholaté. V roce 2025 bylo rozmístěno osm budek, z nichž čtyři byly obsazeny a došlo k úspěšnému vyvedení mláďat. Dudek chocholatý funguje jako přirozený regulátor škůdců, protože se živí hmyzem a larvami ve vinicích.

Projekt počítá s dalším rozšiřováním přírodních prvků, například hmyzích hotelů nebo vodních prvků, které mají dále posílit druhovou rozmanitost území.

Spolupráce se školami a veřejností

Nedílnou součástí projektu je environmentální vzdělávání. Do výsadeb stromů a dalších aktivit jsou zapojováni žáci základních škol z okolních obcí, kteří se seznamují s principy péče o krajinu, přírodu a vinohradnictví.

Vlašáková stezka je zároveň otevřeným prostorem pro veřejnost a návštěvníky regionu, kteří zde získávají přímý kontakt s krajinou a jejím hospodařením.

Financování a partnerství

Projekt je realizován kombinací více zdrojů:

• vlastní prostředky spolku vinařů Dunajovské kopce,
• podpora obcí Dolní Dunajovice a Březí u Mikulova,
• spolupráce s mysliveckým sdružením Slunný vrch,
• zapojení Agentura ochrany přírody a krajiny ČR – regionální pracoviště Mikulov,
• krajské a státní dotace a granty,
• dobrovolnická práce vinařů a žáků základních škol.

Časová osa projektu

• 2019: zahájení projektu, první výsadby stromů
• 2020–2023: pokračování výsadeb, příprava konceptu stezky, spolupráce se ZŠ Březí
• 2024: instalace informačních panelů, další výsadby, zapojení ZŠ Dolní Dunajovice
• 2025: instalace budek pro dudky, otevření Vlašákové stezky, rozšíření spolupráce se školami
• 2026 a dále (plán): údržba výsadeb, nové přírodní prvky, mapa a web stezky, vybudování degustační místnosti

Zdroj: Vinařství roku