Farmaření není pouze fyzicky náročnou prací, ale také závazkem a posláním, zejména pokud chceme provozovat ekologické zemědělství v souladu s přírodou. Novým projektem, který mění přístup k vzdělávání v tomto oboru, je Farmářská škola. Tato vyšší odborná škola se zaměřuje výhradně na ekologické a biodynamické zemědělství a je jedinou svého druhu v České republice. Farmářská škola klade velký důraz na praktickou výuku, která probíhá přímo na farmách, a umožňuje studentům získat široké spektrum zemědělských dovedností a zkušeností.
Během tříletého studia se studenti seznámí s reálným fungováním farmy na jedné ze 40 vzdělávacích farem v České republice i v zahraničí, a mnozí z nich následně najdou uplatnění v oblasti zemědělství. První studenti Vyšší odborné školy ekologického zemědělství slavnostně zahájí své studium dne 1. září 2023.
Farmářská škola nabízí unikátní koncept vzdělávání, který je inspirován především německým způsobem vzdělávání v ekologickém zemědělství. Studenti si v průběhu tří let vyzkouší celou škálu zemědělských prací a zároveň se seznámí s fungováním provozu přímo na jedné ze 40 vzdělávacích farem v Čechách i v zahraničí. Díky této koncepci získají absolventi reálné profesní zkušenosti již během studia a po úspěšném absolvování školy budou schopni založit a vést vlastní ekologickou farmu.
„Farmářská škola představuje v České republice unikát, protože nabízí ucelený program praktického vzdělávání přímo na ekologických farmách, a to jak u nás, tak i v zahraničí. Chceme podporovat mladé zemědělce, aby posléze chtěli zakládat své vlastní farmy a přispět tak k obnově zdravého hospodaření, zdravé krajiny i života na venkově,“ říká Jiří Prachař, ředitel Farmářské školy. Už zkušební provoz školy prokázal zájem o tento typ vzdělání i to, že spolupráce farmářů a studentů je oboustranně prospěšná.
Podle Agrární komory v zemědělství dlouhodobě chybí zhruba 4 500 farmářů a 14 tisíc sezónních pracovníků. Přitom naprostá většina absolventů zemědělských škol a učilišť do praxe nepřechází a ani se na ni necítí připravená. V zemědělském vzdělávání u nás navíc převažuje zejména teorie (cca 65 %) nad praxí (cca 35 %). Ta navíc často bývá naprosto oddělena od reálných zemědělských podniků.
„Současné nové trendy, jako například ekologické a regenerativní zemědělství zůstává v těchto školách pouze okrajovou částí výuky nebo se do ní nedostane vůbec. Tento vzdělávací koncept považujeme za zastaralý a již neodpovídající potřebám žáků a současné zemědělské praxe. Farmářská škola představuje pilotní projekt a ukázku, že systémová změna v zemědělském vzdělávání je možná. Je to cesta, jak zájemcům daný obor představit prakticky, atraktivně i se zárukou vysoké odbornosti,“ vysvětluje Jiří Prachař.
Otevření Farmářské školy představuje významný milník pro obor ekologického zemědělství. Ujít si jej nenechají přední odborníci, zemědělci i pedagogové, kteří se podílejí na rozvoji tohoto odvětví v České republice. Mezi hosty nebudou chybět Jiří Prachař, ředitel Farmářské školy, RNDr. Mikuláš Madaras, Ph.D, ředitel Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Praze Ruzyni i odborníci z řad ústavu, kteří pak budou studenty učit. Dále také Jiří Urban a profesor Jan Moudrý, garantové školy, Martin Hutař a další významné osobnosti sektoru ekologického zemědělství. Zúčastní se jí také patron Farmářské školy, Tomáš Klus. V rámci slavnostního zahájení prvního ročníku Farmářské školy proběhne také tisková konference.
Slavnostní akt se koná 1. září 2023 od 10:30 hodin v prostorách Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Praze Ruzyni, který bude také sídlem školy.
Zdroj: VOŠ EZ
Úvodní foto: Martin Matěj
