V Bavorsku je nejkoncentrovanější plocha okurek nakládaček v Evropě – 1200 ha. V šedesátých letech bylo vynalezeno první jednokřídlové rogalo, pak bylo vyrobeno dvoukřídlové pro 16 lidí, následně pro 20 a v současnosti se vyrábí rogala pro 24 lidí. Na začátku sklízeli okurky místní lidé, pak začali jezdit Češi, potom Poláci a nyní jezdí Rumuni.
V oblasti je mnoho zpracovatelských podniků. Na produkci ze všech ploch jsou smlouvy se zpracovateli nebo s obchodníky. V roce 1960 se pěstovali odrůdy se samičími květy, které dosahovaly výnosu 30 t/ha, pak se začaly pěstovat partenokarpické odrůdy na mulčovací fólii zavlažované kapkovou závlahou. Od roku 1990 se začala využívat netkaná textilie jako ochrana proti mrazu a k rychlení porostů a do kapkové závlahy se začala přidávat výživa. Výrazně se prodloužila vegetační sezóna. Nikdo v porostu nechodí a rostliny nepoškozuje. Díky tomu porosty dosahují výnosů okolo 120 t/ha. Plošina jede rychlostí 80 až 100 m/hod. Průměrná výměra pro jedno rogalo je 7 až 8 ha. Při sběru malého třídění je to 6 ha, protože se plošina musí častěji dostat na stejné místo.
Text a foto
Ing. Radovan Tůma
Celý článek naleznete v časopise Zahradnictví č. 2/2019.
