Odrůda Heunisch (Gouais blanc), česky pojmenovaná nejčastěji jako Hunč, Běl či Vídeňka, byla kdysi poměrně značně rozšířená, ale v současnosti již její jméno zní poněkud záhadně. I s historií původu této odrůdy nemáme úplně jasno, ostatně jako u každé takto letité odrůdy. Někteří považují za místo vzniku střední či severovýchodní Francii, odkud byla v období dobývání Pannonie a Germánie Římany, rozšířena i na sever Evropy.
Zejména pak za vlády Marca Aurelia Proba Augusta (276–382 n. l.), který oficiálně zrušil již stejně porušovaný dekret Tita Flavia Domitiána (51–96 n. l.) o zákazu pěstování révy na sever od Alp. Další hypotéza uvádí, že odrůda vznikla právě někde v Pannonii (Maďarsku či Chorvatsku) a odtud se pak mohutně šířila naopak na západ (i díky stěhování národů). Nejčastějším názorem v současné době je, že odrůda vznikla někde ve střední Evropě a za domnělou domovinu je považováno Německo, Rakousko či Francie. I když má odrůda nespočet synonym, tak ani z těchto názvů mnoho nezjistíme (buď jsou odvozeny z výrazu Heunisch či místa pozdějšího pěstování). Právě současný oficiální německý název Heunisch weiss však může prozrazovat i cosi více. Výraz Heunisch bude patrně odvozen od Hunů (Hsiungnu), kteří na konci 4. století vyvolali velké etnické pohyby. Před Huny se jako první dali na pochod Gótové (Geats či Gutar). Odtud možná druhý užívaný název Gouais blanc.*
Text a foto
Ing. Radek Sotolář, Ph.D.,
Mendelova univerzita v Brně,
Ústav vinohradnictví a vinařství,
Zahradnická fakulta v Lednici
Celý článek si můžete přečíst v časopisu Zahradnictví č. 11/2018.
