Kiwano – netradičná africká zelenina

Rohatý melón, africký melón, africká uhorka alebo divoká uhorka. Pod týmito názvami sa ukrýva jediný druh zeleniny – kiwano. Kiwano je tropický až subtropický druh, ktorý divo rastie v južnej Afrike. Jeho kolískou je už viac ako 3 tisíc rokov púšť Kalahari, kde je kiwano známe pod názvami „gaka“ alebo „gakachika“. Napriek tomu sa už viac ako 100 rokov pestuje aj na Novom Zélande, Chile, Izraeli či v Kalifornii v USA. Názov “kiwano” má trochu neobvyklý pôvod. Ide totiž o obchodnú značku jedného novozélandského producenta tejto plodiny.*

Tetx a foto Ing. Miroslav Šlosár, PhD., Katedra zeleninárstva, FZKI SPU v Nitre

Celý text článku naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 1/2014