Buky jsou výrazné a obvykle velmi mohutné stromy, které rostou v různých oblastech mírného pásma severní polokoule. Patří do čeledi bukovitých (Fagaceae). Rod buků je druhově sice relativně chudý, buky jsou však hospodářsky i zahradnicky velmi cenné stromy.
Při výsadbě buku na stanoviště musíme respektovat jeho specifické nároky. Nejlépe se mu daří ve vlhké, ale velmi dobře propustné hluboké půdě s vysokým obsahem humusu. Jednou z nejdůležitějších podmínek je dokonalá propustnost půdy. V těžkých jílovitých či trvale mokrých půdách buky neprosperují. Pokud je zabezpečená propustnost půdy, buky jsou mimořádně tolerantní k půdní reakci. Nejčastěji je potkáváme v alkalických půdách, ale stejně dobře mohou růst i v půdách poměrně silně kyselých. Bukům se nejlépe daří ve svěžím podhorském až horském klimatu, v suchých oblastech buď nerostou uspokojivě, nebo se tam po výsadbě dlouho aklimatizují. U buků můžeme sledovat zajímavé vazby ke světlu. Všechny buky dobře snášejí zastínění, v tomto ohledu patří ke stromům s největším stupněm odolnosti vůči světelnému nedostatku.
Text a foto Ing. Pavel Chlouba
Celý text článku s mnoha zajímavými odrůdami a jejich nároky naleznete v tištěné verzi časopisu Zahradnictví 12/2013
Je to hezky napsané. Mám totiz na tohle napsat referát.