Situace na trhu
Ve 46. týdnu měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny nejednotný trend. Nejvíce se snížila cena zelí červeného (o 16,3 % na 4,10 Kč/kg). Další snížení průměrných CZV bylo zaznamenáno u salátu ledového (o 2,6 % na 11,30 Kč/ks), a u rajčat rychlených (o 2,5 % na 19,70 Kč/kg). Naopak nejvíce se zvýšila cena brokolice ( o 28,9% na 29,00 Kč/kg). Dále se zvýšila cena zelí bílého (o 7,7 %) a květáku (o 7,5 %).
Průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny z domácí i dovozové produkce měly stejně jako nejednotný trend. Nejvyšší pokles průměrné ONC zeleniny z domácí produkce byl zjištěn u celeru bez natě (o 11,4 % na 10,10 Kč/kg) a červené řepy (o 1,8 % na 5,50 Kč/kg). Naopak nejvíce vzrostla cena zelí červeného (o 44,9 % na 7,10 Kč/kg), zelí bílého (o 42,1 % na 5,40 Kč/kg) a cena žampionů (o 31,9 %). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena papriky červené (o 13,2% na 17,80 Kč/kg) a okurek salátových. Naopak nejvyšší nárůst byl zaznamenán u rajčat ( o 36% na 23,80 Kč/kg), u salátu hlávkového (o 28,9 %), u papriky zelené (o 13,9 %), papriky žluté (o 13,5 %) a květáku (o 10,4 %).
Ve 46. týdnu měly průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny nejednotný trend. Z domácí produkce nejvíce poklesla průměrná cena zelí kysaného (o 26,1 % na 10,50 Kč/kg), zelí bílého (o 23,5%), zelí červeného (o 20,9 %) a žampionů (o 16,4%). Nejvyšší nárůst byl naopak zaznamenán u brukve (o 31,8 % na 8,70 Kč/ks). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena rajčat (o 20,5 % na 17,10 Kč/kg). Dále poklesla cena salátu hlávkového (o 13,9 % na 8,70 Kč/ks), papriky červené (o 13,3 %) a brukve (o 5,4 %). Nejvyšší nárůst ceny byl zaznamenán u papriky zelené (o 19,0 % na 28,80 Kč/kg), dále u papriky žluté (o 10,4 %) a květáku (o 3,2 %).
Zahraniční obchod
V období od 11.11. – 18.11.2002 bylo dovezeno celkem 610,5 t sledovaných druhů zeleniny. Největší podíl na celkovém objemu importu zeleniny do ČR měla plodová zelenina, cibule, mrkev a řepy. V uvedeném období se dovezlo nejvíce rajčat 339,1 t za průměrnou cenu 16,70 Kč/kg. Dovoz cibule dosáhl celkového objemu 106,2 t za průměrnou cenu 4,50 Kč/kg. Mrkev byla dovezena v celkovém objemu 62,6 t za průměrnou cenu 7,50 Kč/kg.
