Situace na trhu
Ve 43. týdnu měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny nejednotný trend ve srovnání s předchozím týdnem. Nejvíce se snížila cena zelí krouhárenského ( o 19,4% na 2,90 Kč/kg). Další snížení průměrných CZV bylo zaznamenáno u brukve s natí ( o 11,6% na 3,80 Kč/ks), a u čínského zelí (o 9,6% na 7,50 Kč/kg). Naopak nejvíce se zvýšila cena brokolice ( o 5,4% na 29,30 Kč/kg). Dále se zvýšila cena petržele (o 4,9%) a zelí červeného (o 4,4%).
Průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny jak z domácí produkce tak z dovozové měly nejednotný trend. Nejvyšší pokles průměrné ONC zeleniny z domácí produkce byl zjištěn u celeru bez natě ( o 10,3% na 10,50 Kč/kg). Naopak nejvíce vzrostla cena zelí červeného ( o 16,3% na 5,70 Kč/kg), kapusty hlávkové ( o 12,1%) a zelí bílého (o 5,9%). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena papriky žluté ( o 33,2% na 21,10 Kč/kg) a cena česneku ( o 6,8% na 17,80 Kč/kg). Naopak nejvyšší nárůst byl zaznamenán u okurek salátových ( o 39,9% na 29,80 Kč/kg) a u salátu hlávkového (o 20,5%).
Ve 43. týdnu měly průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny stejně jako obchodní nákupní ceny nejednotný trend. Z domácí produkce nejvíce poklesla průměrná cena celeru bez natě ( o 8,1% na 12,40 Kč/kg) a cena mrkve (o 5,5%). Nejvyšší nárůst byl naopak zaznamenán u kapusty hlávkové ( o 10,8% na 8,20 Kč/kg). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena rajčat ( o 8,1% na 26,20 Kč/kg). Dále poklesla cena papriky červené ( o 5,7% na 36,20Kč/kg). Nejvyšší nárůst ceny byl zaznamenán u salátu hlávkového ( o 39,5% na 12,00 Kč/ks), dále u okurek salátových ( o 31,1%) a celeru bez natě (o 28,5%).
Zahraniční obchod
V období od 21.10.-25.10.2002 bylo dovezeno celkem 898,7t sledovaných druhů zeleniny v celkové hodnotě 12,1 mil. Kč. Největší podíl na celkovém objemu importu zeleniny do ČR měla plodová zelenina, cibule, mrkev a česnek. V uvedeném období se dovezlo nejvíce rajčat 450,1t za průměrnou cenu 19,00 Kč/kg, která proti předchozímu týdnu poklesla o 19,6%. Dovoz cibule dosáhl celkového objemu 217,3 t za průměrnou cenu 3,90 Kč/kg. Cena cibule poklesla o 25,6% proti minulému období. Česnek byl dovezen v celkovém objemu 49,5t za průměrnou cenu 15,30 Kč/kg.
