Situace na trhu
Ve 44. týdnu měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny nejednotný trend. Nejvíce se snížila cena brokolice ( o 17,7% na 24,10 Kč/kg). Další snížení průměrných CZV bylo zaznamenáno u rajčat rychlených ( o 15,3% na 19,90 Kč/kg), a u celeru (o 5,2% na 9,10 Kč/kg). Naopak nejvíce se zvýšila cena salátu ledového ( o 22,1% na 10,50 Kč/ks). Dále se zvýšila cena brukve (o 10,5%) a mrkve karotky (o 4,1%).
Průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) zeleniny z domácí produkce měly nejednotný trend. Nejvyšší pokles průměrné ONC zeleniny z domácí produkce byl zjištěn u kapusty hlávkové ( o 12,3% na 5,70 Kč/kg) a zelí bílého (o 10,5% na 5,10 Kč/kg). Naopak nejvíce vzrostla cena celeru bez natě ( o 9,5% na 11,50 Kč/kg), zelí bílého ( o 5,6%) a zelí kysaného (o 5,3%). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena okurek salátových (o 32,6% na 20,10 Kč/kg), papriky oranžové ( o 21,8% na 29,10 Kč/kg), brukve s natí bílé ( o 20,0% na 8,40 Kč/ks), rajčat (o 19,5%), papriky zelené ( o 17,3%) a papriky červené (15,2%). Naopak nejvyšší nárůst byl zaznamenán u papriky žluté ( o 9,0% na 23,00 Kč/kg) a u česneku (o 5,1%).
Ve 44. týdnu měly průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny stejně jako obchodní nákupní ceny nejednotný trend. Z domácí produkce nejvíce poklesla průměrná cena kapusty hlávkové ( o 7,3% na 7,60 Kč/kg) a cena žampionů (o 4,5%). Nejvyšší nárůst byl naopak zaznamenán u mrkve karotky ( o 10,1% na 7,60 Kč/kg). Z dovozové produkce nejvíce poklesla cena okurek salátových ( o 26,3% na 25,80 Kč/kg). Dále poklesla cena papriky žluté ( o 23,8% na 29,50 Kč/kg), celeru bez natě ( o 19,2%), rajčat ( o 15,3%), papriky oranžové ( o 14,9%), papriky zelené (o 12,7%). Nejvyšší nárůst ceny byl zaznamenán u mrkve karotky ( o 19,4% na 8,00 Kč/kg), dále u křenu ( o 6,2%) a celeru bez natě (o 5,0%).
