Ceny zemědělských výrobců
V 11. týdnu, ve srovnání s předchozím obdobím, nejvíce vzrostla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) bílého konzumního zelí, a to o 0,50 Kč/kg na 3,- Kč/kg, tj. o 20 %. U červeného zelí posílila CZV v průměru o 0,30 Kč/kg (o 8,8 %) na 3,70 Kč/kg.
Nepatrně se zvýšila i průměrná CZV celeru, a to o 0,10 Kč/kg (o 1,7 %) na 6,10 Kč/kg. Pokles cen byl naopak zaznamenán u netříděné cibule, jejíž průměrná CZV se snížila o 0,30 Kč/kg na 1,60 Kč/kg, tj. o 15,8 %.
Obchodní ceny
V 11. týdnu došlo k následujícím změnám obchodních cen vybraných druhů zeleniny. Průměrná obchodní nákupní cena (NC) tuzemského bílého zelí vzrostla proti 10. týdnu o 0,70 Kč/kg (o 31,8 %) na 2,90 Kč/kg, jeho obchodní odbytová cena (OC) posílila v průměru o 0,60 Kč/kg (o 16,9 %) na 4,30 Kč/kg. Průměrná NC pekingského zelí z dovozu se zvýšila o 2,60 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 26,5 %, průměrná OC tohoto zelí vzrostla o 2,90 Kč/kg (o 22,9 %) na 15,50 Kč/kg. Největší nárůst odbytové ceny byl zaznamenán u importované hlávkové kapusty, která posílila v průměru o 7,90 Kč/kg na 21,10 Kč/kg, tj. o 60 %. U póru z dovozu se průměrná NC zvýšila o 4,60 Kč/kg (o 22 %) na 25,70 Kč/kg, OC vzrostla o 5,10 Kč/kg (o 18,7 %) na 32,20 Kč/kg. U dovozových paprik se odbytová cena ve sledovaném týdnu nejvíce zvýšila u oranžové papriky, celkem o 11,50 Kč/kg na 80,80 Kč/kg, tj. o 16,6 %. Významnější pokles cen nastal u papriky červené, její NC se snížila v průměru o 5,- Kč/kg (o 10,9 %) na 40,50 Kč/kg, průměrná OC poklesla o 6,90 Kč/kg (o 11,3 %) na 53,80 Kč/kg. Nákupní ceny kysaného baleného zelí domácích producentů se pohybovaly v rozpětí od 3,20 do 7,50 Kč/kg, ceny odbytové od 5,80 do 10,50 Kč/kg.
