Centrum moravského vinařství chce v bývalém tereziánském statku zřídit město Velké Pavlovice na Břeclavsku. Součástí centra by se mělo stát například muzeum vinařství. To by mělo by také nabídnout možnosti ubytování a ochutnávky vín.
Náklady na tento projekt se odhadují na 400 milionů korun.
Vzhledem k tomu, že získání finací bude obtížné se autoři rozhodli realizovat záměr po etapách. Peníze již slíbilo město Velké Pavlovice, počítá se s příspěvkem kraje a státu. O peníze požádali i Evropskou unii.
První etapa s odhadovanými náklady 110 milionů korun zahrnuje rekonstrukci památkově chráněné sýpky, kde by mělo vzniknout i muzeum vinařství. V další fázi se chce město pustit do rekonstrukce celého tereziánského statku, který dosud sloužil jako sklad zemědělských firem a postupně chátral.
