Mezi exotické rostliny patří řada bylin, keřů a stromů, které nás zaujmou svými květy či květenstvími. Ve floristice se s velkou oblibou používají květenství rodů Protea, Banksia a Heliconia. Seznámíme se s rostlinami, které se skrývají pod obchodními jmény Red Ginger nebo Protea Brenda.
Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum., č. Zingiberaceae
Původ: zřejmě od Indonésie po Nové Hebridy
Popis: až 5 m vysoká bylina s protáhlými zašpičatělými 0,3 – 0,6 m dlouhými listy
Oddenky druhů A. galgana a A. officinarum Hance. (vyskytující se hojně v jv. Asii, Indii a Číně) jsou známy jako „siamský zázvor“, který se používá jako koření i v lidovém léčitelství.
Alpinia purpurata vytváří klasovitá terminální květenství 0,15 – 0,3 m dlouhá, vzpřímená nebo na konci převislá. Květy jsou chráněny barevnými listeny. Kultivary mohou mít listeny červené, růžovofialové, jemně narůžovělé až téměř bílé. Plodem je tobolka. Množí se semeny (zřídka) a oddenky.
Kultivary: ´Pink´, ´Jungle Queen´ – růžový, ´Jungle King´, ´Red Dwarf´ – červený
Použití: čerstvá květenství
Obchodní název: Red Ginger, Jungle Queen, Jungle King
Ananas comosus L. (syn. A. sativus L.), č. Bromeliaceae
Obchodní název: Ananas, Dwarf Pineapple.
Původ: Jižní a Střední Amerika, rozšířen ve všech tropických oblastech světa.
Popis: víceleté byliny vytvářející přízemní růžici tuhých mečovitých 0,90 – 1,2 m dlouhých listů, okraj listů je zubatý, někdy i hladký. Ze středu růžice vyrůstá 0,3 m dlouhý stonek, na jehož konci je vejcovitá šištice ze střechovitě se kryjících tuhých listenů. V jejich úžlabí jsou drobné modré až nachové květy.
Po odkvětu jednotlivé tvořící se bobule srůstají se stonkem a zdužnatělými listeny v dužnaté plodenství- ananas. Množí se dceřinnými listovými růžicemi.
Použití: řezaná plodenství, listy.
Banksia R. Br., č. Proteaceae
Původ: Austrálie.
Popis: jsou to stálezelené keře či stromy. Listy jsou temně zelené, na rubu bílé či temně hnědé, plstnaté, zubaté, často s trnitým okrajem. Květy jsou uspořádány v podlouhlých hustých květenstvích.
Plodem je zdřevnatělá tobolka.
Použití: květenství čerstvá i sušená, sušená plodenství.
Druhy:
B. baxteri R. Br., (syn. B. speciosa Lindl.)
Obchodní název: Banksia baxteri.
- vzpřímené terminální květenství, barva nerozvinutých nebo polorozvinutých květů je žlutozelená,
za plného květu pak citrónově žlutá.
B. coccinea R. Br., (syn. B. purpurea Schnizl.)
Obchodní název: Banksia coccinea, Scarlet banksia.
- Cylindrická květenství, oranžově, šarlatově až tmavočerveně zbarvená.
B. grandis Willd.
Obchodní název: Bull banksia, Giant banksia.
- květenství cylindrického tvaru, sírově žluté barvy.
B. Hookeriana Willd.
Obchodní název: Acorn banksia.
- květenství cylindrického tvaru, žluté barvy.
B. prionotes Lindl.
Obchodní název: Banksia prionotes, Orange banksia, Acorn banksia.
- květenství je kulovitého tvaru, oranžové barvy.
B. speciosa R. Br.
Obchodní název: Showy banksia.
- květenství je zpočátku stříbrné barvy, rozkvetlé je citrónově žluté nebo žlutozelené, cylindrického až kuželovitého tvaru.
Curcuma longa L., (syn. C. domestica Val.), č. Zingiberaceae
Původ: jihozápadní a jihovýchodní Asie, Indie
Obchodní název: Curcuma.
Popis: vytrvalá rostlina 0,6 – 1,5 m vysoká s hlízovitými oddenky, listy dlouze řapíkaté, kopinaté, až 0,5 m dlouhé. Tvoří klasovité květenství s růžovými listeny.
Použití: čerstvá květenství.
Leucadendron R. Br., č. Proteaceae
Původ: jižní Afrika.
Popis: stromy i keře s jednoduchými i bohatě větvenými stonky. S rozmanitými listy – oválnými, často připomínajícími šupiny či jehlice. Samičí šištice jsou složeny z velkých dekorativních braktejí uspořádaných do spirály, květy jsou drobné. Po odkvětu mohou brakteje dřevnatět.
Samčí květenství je tvořeno nenápadnými braktejemi a drobnými květy.
Použití: celé kvetoucí výhony, sušená květenství.
Druhy:
L. argenteum (L.) R. Br.
Obchodní název: Grandiflorum, Silvercone, Silver Tree.
Stříbřité listeny, květenství drobná.
L. discolor Phill.& Hutch.
Obchodní název: Leucadendron discolor.
L. nervosum Phill. & Hutch.
Obchodní název: Nervosum, Nervosum gigante, Nervosum male.
Použití: především sušená květenství.
L. platyspermum R. Br.
Obchodní název: Platyspermum double.
Použití: jednotlivá sušená květenství.
L. plumosum (Ait.) R. Br., (syn. L. rubrum Burm.)
Obchodní název: Leucadendron plumosum, Plumosum.
Použití: především sušená květenství, celé čerstvé kvetoucí výhony.
L. laureum x L.saliginum
Obchodní název: Leucadendron Safari, Leucadendron Safari Sunset.
Podlouhlé listeny zbarvené nejčastěji tmavě červeně.
Použití: celé čerstvé výhony.
Leucospermum R. Br., č. Proteaceae
Původ: jižní Afrika, Nový Zéland, Austrálie.
Popis: stálezelené keře nebo stromy, listy střídavé, velmi hustě nahloučené, tuhé, kožovité, většinou chlupaté. Květy jsou v bohatých vrcholových květenstvích, obklopeny listeny. Jednotlivé květy jsou trubkovité, živě zbarvené. Čnělka dlouze vyčnívá ven, je 50 – 70 mm dlouhá a nápadně zbarvená.
Použití: květenství čerstvá i sušená.
Druhy:
L. cordifolium (Salisb. ex. Knight) Fourcade, (syn. L. nutans R. Br)
L. lineare R. Br.
L. reflexum Buek. ex. Meissn.
L. scoparium J. R. & G. Frost
Obchodní název: Ti Tree White, Ti Tree Natur.
L. truncatum (Buek Ex Meisn.) Rourke
Obchodní název: Buxifolium.
Protea L., č. Proteaceae
Původ: jižní Afrika.
Popis: stálezelené keře a stromy rostoucí vzpřímeně i plazivě. Listy jsou tuhé, kožovité, celokrajné, střídavě postavené. Květy jsou upořádané v šišticovitých květenstvích, které jsou obklopeny výrazně zbarvenými listeny.
Použití: čerstvá a sušená květenství, plodenství.
Druhy:
P. cynaroides (L.) L.
Obchodní název: Protea, King Protea.
Listeny chránící květenství jsou kopinaté až vejčité, růžové nebo červené barvy často se žlutým nádechem. Květy jsou barvy slonové kosti, světle růžové nebo světle zelené. Tento druh je národní květinou Jihoafrické republiky.
P. grandiceps Tratt.
Obchodní název: Protea Aurora
Listeny jsou korálově nebo krvavě červené, květy jsou bílé nebo bledě zelené.
P. magnifica Link., (syn. Protea barbigera Meisn.)
Listeny mají růžovou barvu, květy jsou tmavě fialové, listeny jsou stříbřitě chlupaté a na konci střapatě odstávají.
P. neriifolia R. Br.
Obchodní název: Protea Aurora, Protea neriifolia.
Obalové listeny jsou tmavě hnědé nebo černě chlupaté.
P. repens (L.) L.
Květenství je podlouhle válcovitého tvaru, listeny od bílé po červenou barvu. Často se používá i jako sušený rostlinný materiál.
P. compacta (L.) L.
Obchodní název: Protea Brenda
Květenství je široce válcovitého tvaru, listeny sytě až světle růžové, květy barvy bílé nebo růžové.
Ing. Jarmila Neugebauerová, PhD., MZLU v Brně, ZF v Lednici, Ing. Eva Marková, ZOO Zlín
