Menu
e-shop
Letošní úroda konzumního ovoce na jihu a západě Čech bude podle odhadu ovocnářů výrazně pod dlouhodobým průměrem. Pěstitelé očekávají jen 10 až 20 procent běžné produkce. Celková úroda jednotlivých druhů ovoce by měla dosáhnout přibližně třetiny až poloviny obvyklého množství. Za špatným výsledkem stojí především jarní mrazy, sucho a kroupy. Až polovinu ploch sadů letos podle ovocnářů poškodily jarní mrazy.
Na stromech tak zůstalo výrazně méně plodů, přičemž část pozdější úrody navíc poškodily opakované kroupy. Sucho se pak podepsalo na velikosti ovoce. „Víc než 50 procent ploch postihly jarní mrazíky, to znamená, že tam ovoce není skoro žádné. A pak nám přišly několikrát v jižních i západních Čechách kroupy. Takže to, co zbylo na stromech, je poškozené,“ uvedl Petr Leber, předseda Unie ovocnářů jižních a západních Čech.
Sucho způsobilo, že plody zůstaly drobné a nedosáhly konzumní velikosti. Významná část letošní produkce proto nebude vhodná pro prodej čerstvého ovoce a zamíří ke zpracování. „Většina toho zboží nepůjde použít na čerstvý konzum, ale bude se muset zpracovat,“ dodal Leber. Ovocnáři tak počítají například se zpracováním úrody na džemy a šťávy. Situaci komplikuje také skutečnost, že Česká republika není v produkci ovoce soběstačná a část spotřeby musí pokrývat dovozem. Podle Lebera samotný dovoz není problém, protože pomáhá zajistit potřebný sortiment. Problémem jsou však podle něj velmi nízké ceny dováženého ovoce. „Ani bychom se tomu dovozu nebránili, protože sortiment je třeba nějakým způsobem zajistit. Kdyby byly podmínky podobné všude, tak by to nebyl problém, ale tlačí se sem zboží za dumpingové ceny,“ řekl Leber. Podle ovocnářů tlačí ceny dolů také obchodní řetězce. Spotřebitelé přitom podle Lebera často nemají představu o skutečných nákladech a hodnotě domácí produkce.
Pěstitelé nyní jednají o možných kompenzacích za škody způsobené jarními mrazy. O případné pomoci z evropských prostředků se však podle Lebera rozhodne až na podzim. Propad letošních tržeb se zatím daří financovat díky příjmům z mimořádně úspěšné loňské sezony. Do budoucna ale může být situace mnohem složitější. „Ale na příští rok by to byl velký problém, až bychom neměli na provoz a na další fungování. To znamená, že kdyby nějaká kompenzace přišla, bylo by to určitě dobře,“ doplnil Leber. Ovocnářská unie jižních a západních Čech sdružuje více než 50 členů. Zastupuje velké i malé pěstitele, kteří dohromady obhospodařují přibližně 900 hektarů sadů. Zhruba polovinu vysazených stromů tvoří jabloně. Letošní propad je o to výraznější, že rok 2025 byl naopak mimořádně úrodný. Ovocnáři v jižních a západních Čechách tehdy sklidili celkem 19 192 tun ovoce, zatímco v roce 2024 to bylo pouze 3 843 tun.
Zdroj: ČTK
